CHÂTEAU SAINT-PONS
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Les vignes du château Saint-Pons sont situées sur la colline des Puits. Le domaine s'étend sur 10 ha de coteaux avec une vue magnifique. Les cépages sont typiques en AOP Ventoux : grenache, syrah, cinsault notamment. La devise du château, « Ex uva vinum » (le vin, c'est d'abord du raisin), souligne bien le soin apporté ici à la vigne : travail du sol, taille courte, ébourgeonnage. Des activités autour de l'œnotourisme sont proposées : visites commentées des chais avec dégustation, circuit pédestre dans les vignes et pique-nique dans le vignoble. À découvrir
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