DOMAINE DES AUZIERES
Domaine
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€€
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04.90.46.15.54
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2024
Recommandé
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2024
Il faut grimper à 300 m d’altitude et prendre des chemins de traverse pour découvrir ce petit domaine de 5 ha. Le vignoble exposé plein sud, planté de grenache, syrah et cinsault sur un sol argilo-calcaire caillouteux. Avec pour seul souci la qualité et le respect de la tradition, Christophe Cuer (comme son père) est un véritable passionné. Certaines vignes ont 45 ans d’âge, les vins sont riches en couleur comme en matière. Depuis peu une IGP blanc (100% clairette élevé en partie en fût de chêne, un blanc tout en fraîcheur à apprécier en apéritif.
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DOMAINE DES AUZIERES se situe au 1792, chemin des Ouzières , 84110 Roaix
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