BACCHUSALEM
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Bien connu des amateurs de vins, et plus précisément des épicuriens de la dégustation conviviale, Bacchusalem mérite le détour. Cette enseigne n'a pas vraiment pignon sur rue commerçante, elle se trouve dans la ZAC St Martin, tout près du bowling. Si cette zone d'activité vous parait impersonnelle, dès que vous poussez la porte de Bacchusalem, le cadre vous promet de bons moments. Canapés baroques et tables basses contrastent avec le côté épuré du local et donnent le ton : on est ici pour se poser. Le long des murs, les bouteilles s'alignent, 250 références, des vins de l'hexagone, et notamment des vins bio ou naturels, et des champagnes. Les tarifs sont tout à fait raisonnables. Faites-vous plaisir en vous installant côté Bar à vins, au comptoir ou dans les espaces dédiés, pour boire un verre autour de quelques tapas. Des planchettes de charcuterie espagnole (issue de Pata Negra Bellota) importée directement d'Huelva, de bons fromages feront des accords parfaits, tout comme les tartines à la truffe en saison (sur commande). Sardinade, rillettes de thon, mousse de homard, crème de saumon et salades estampillées La Belle-Iloise sont également sur l'ardoise. L'été, quelques tables sont devant la porte et ça sent les vacances !
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