L'avis du Petit Futé sur MANGALICA

Non, ce n'est pas un mouton ! C’est bien un cochon ; il vient de Hongrie et fait partie de la famille de la race porcine ibérique. Mais c'est vrai qu'avec son côté rustique et laineux, il a l'apparence d'un mouton. En hiver, il se munit d'un poil long semblable à de la laine ; tandis qu'au printemps, le poil prend un aspect blond, brillant, raide et bouclant.
Dans cette ferme ils font l'élevage de ce cochon rustique. Possibilité d'acheter la viande et de visiter l'élevage sur rendez-vous.
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