MAISON AUZET
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La maison Auzet a une place à part dans le cœur des habitants de la ville car M. Auzet était LEUR boulanger. Il est parti il y a quelques années maintenant et tous ont craint de tout perdre... Eh bien les nouveaux propriétaires ont réussi ce tour de force de faire aussi gourmand, souriant, accueillant ! On s'attable toujours sur la terrasse pour un petit café avec croissant. On regarde les recettes spéciales comme le pain abricot-amande ou le Pistachier, de couleur verte. Bien sûr, les vitrines débordent de tentations, des classiques paris-brest et autres saint-honoré aux spécialités provençales tels les croquants, les fougasses et gibassiers, et la couronne cavaillonnaise, une brioche au melon confit. L'œil est irrésistiblement attiré par des cakes XXL colorés... C'est beau, et bon !
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