Résultats Confiserie - Dragées à Carpentras

L'avis du Petit Futé sur CONFISERIE SERGE CLAVEL

Plaque millesim 2020

Voici une confiserie qui flatte les palais gourmands. Héritier d'un savoir-faire depuis 4 générations, Serge Clavel est en quelque sorte l'ambassadeur des fruits confits à Carpentras. Il sélectionne avec soin les produits qu'il transforme artisanalement : l'abricot et la cerise de Provence, le melon de Cavaillon, la clémentine de Corse, la figue de Marseille... Patience et minutie participent à la recette jusqu'au glaçage final. Les fruits sont de véritables œuvres d'art qui donnent une opulence fastueuse à la Table des Treize Desserts des Noëls provençaux.

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Informations sur CONFISERIE SERGE CLAVEL

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 19h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 22h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 22h. Livraison possible. Démonstration de fabrication de berlingots, sur réservation pour les groupes.

Message du propriétaire CONFISERIE SERGE CLAVEL

Depuis 4 générations, la famille Clavel perpétue la tradition d'une confiserie artisanale à Carpentras, dans le Vaucluse. Grand passionné de bonbons, Serge et Jean Clavel ont naturellement repris les rênes de l'affaire familiale.



Très attachés à leur terroir, les deux frères mettent toute leur énergie à promouvoir les spécialités provençales à partir des années 1970. Grâce à eux, le berlingot de Carpentras connaît une nouvelle jeunesse.

Vidéo CONFISERIE SERGE CLAVEL

Avis des membres sur CONFISERIE SERGE CLAVEL

3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
maxime_84160
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les glaces sont délicieuses, je recommande celle à la fraise de Carpentras, un goût véritable et authentique ! A déguster !
Marine Bruna-rosso
5/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
L'institution de Carpentras : les berlingots ! Mais aussi de nombreuses autres douceurs (guimauves, etc) vous attendent chez Clavel, n'hésitez pas y faire un tour pour ramener un souvenir gourmand à la maison.
joffreydoe
5/5
Confiserie situé en plein centre ville à coté d'un grand parking donc facile d'accès. Une devanture à l'ancienne très jolie. Une vitrine alléchante, des berlingots à tomber !!! Miam allez y faire un tour ;)
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