SYNDICAT DES VINS IGP DE VAUCLUSE
L'avis du Petit Futé sur SYNDICAT DES VINS IGP DE VAUCLUSE

Instaurée au niveau européen, la dénomination « Indication Géographique Protégée » garantit à la fois l'origine de la matière première - le raisin en l'occurrence 100 % Vaucluse - et la qualité du produit fini - le vin - contrôlée par des dégustations tout au long de la chaîne. Plus de 300 caves et domaines sont en IGP Vaucluse et Méditerranée, elles regroupent des viticulteurs passionnés, à l’instar de John Malkovich, propriétaire d’un domaine dans le Luberon.
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