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Recommandé
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Talentueux et créatif, surdoué de la pâtisserie, Florian Grad, originaire d’Alsace, a fait son apprentissage auprès d’Emile Jung le chef étoilé du Crocodile à Strasbourg. Puis c’est dans le sud, notamment à la Villa Madie à Cassis, que Florian perfectionne sa technique. Victoire marque un nouveau départ en 2021, un travail à 4 mains avec Inès, sa compagne pâtissière qui apporte sa touche féminine aux créations, avec l’exigence en commun de la qualité des ingrédients et la quantité raisonnée des matières grasses et sucrées. Gâteaux signature et éphémères, grands classiques revisités, entremets saisonniers et viennoiseries font l’unanimité au-delà du village de Puyricard. Victoire porte bien son nom.
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Avis des membres sur PÂTISSERIE VICTOIRE
5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les 2 bé 4
Visité en novembre 2023
De la joie et de l'amour à déguster
Du conseil jusqu'à la dégustation on ne regrette pas de vous avoir découvert. Des gourmandises fines et très très abouties tant dans l'équilibre des ingrédients que dans la beauté du regard... A gouter absolument... A très bientôt goûter d'autres entremets à partager. Merci beaucoup pour votre passion . Les 2 bé 4
moucka
Visité en novembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Sublissime
Nous avons découvert ses gâteaux un vendredi à la Maison Française, le restaurant de la rue Fernand dol à Aix (que nous recommandons aussi) et j'ai fait ensuite le détour par la pâtisserie à Puyricard où j'ai fait le plein de gâteaux pour le déjeuner du dimanche ! Conquise !
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Questions fréquentes :
PÂTISSERIE VICTOIRE compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PÂTISSERIE VICTOIRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PÂTISSERIE VICTOIRE en cliquant ici
PÂTISSERIE VICTOIRE se situe au 12, rue Principale Puyricard , 13540 Aix-En-Provence
Lundi
Fermé
Mardi
08:30 - 12:30
et 15:30 - 19:00
Mercredi
08:30 - 12:30
et 00:00 - 00:00
Jeudi
08:30 - 12:30
et 15:30 - 19:00
Vendredi
08:30 - 12:30
et 15:30 - 19:00
Samedi
08:30 - 19:00
Dimanche
08:30 - 13:00
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