DOMAINE DU GRAND SAINT-JEAN
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Sur le plateau de Puyricard, le site s'est édifié au fil des siècles autour d'un oratoire salyen vénéré par la plus importante des tribus gauloises. Au XIe siècle une chapelle fut érigée, puis de grandes familles s'installèrent et remanièrent profondément le domaine une première fois en 1555 puis en 1840. La ville est devenue propriétaire des lieux en 1990 et dès lors entreprit sa réhabilitation et sa valorisation. Le domaine du Grand Saint-Jean constitue aujourd'hui l’un des plus remarquables patrimoines architecturaux et paysagers des environs d’Aix-en-Provence. Il abrite un château, une bergerie, des espaces verts et des cultures. Depuis 1999, son théâtre de plein air accueille chaque été plusieurs spectacles du festival d’Art lyrique. Une structure est montée dans la cour d'honneur du château qui peut accueillir jusqu'à un millier de spectateurs. Le CPIE – Centre permanent d’initiation pour l'environnement – du Pays d'Aix est installé au domaine du Grand Saint-Jean depuis 2001. Un écrin de choix pour une association précieuse. Les bâtiments ne sont pas accessibles au public à l'exception des journées du patrimoine en septembre. Cependant, aux beaux jours, de vastes prairies face au domaine et en libre accès font la joie des Aixois qui viennent pique-niquer en famille. C’est également le point de départ de promenades à pied ou à vélo, sur des pistes forestières qui suivent un canal bucolique. Un environnement plaisant où il fait bon se détendre.
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