LA VILLA GALLICI
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Cuisine raffinée du chef Christophe Gavot dans le restaurant d'un Relais et Châteaux 5 étoiles à Aix-en-Provence.
La Villa Gallici, magnifique Relais et Châteaux 5 étoiles, ouvre sa table aux non-résidents, au déjeuner ou au dîner sur réservation. La Villa Gallici, sous l’égide du transalpin Roberto Polito, demeure dévoilée dans les magazines de décoration, honore ses hôtes d’une atmosphère aussi élégante. La cuisine raffinée du chef, Christophe Gavot, se distingue par la qualité des produits du sud et la justesse des cuissons. Quelques suggestions pour vous inspirer : blanquette de poulpe aux lies de viognier, carottes, oignons, champignons de Paris, céleri, tapioca soufflé ou quasi de veau cuit rosé, croustillant de jarret, polenta fine crémeuse aux cèpes secs et câpres frit, enfin le Cannelloni au calisson, sablé citron, meringue italienne et citron confit. Le confort des salons feutrés où sont dressées les tables participe aux bonheurs gustatifs. Au printemps, la terrasse vous transporte au cœur d’un jardin florentin, sous les platanes.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LA VILLA GALLICI
Le personnel est aux petits soins.
Les bougies et perles de roses sur le lit pour organiser les 10 ans avec ma compagne étaient une belle surprise.
Le lit bébé prêt à notre arrivée.
Le petit déjeuner était excellent, tant en sucré qu'en salé.
Tout était réuni pour que ma (future) femme me dise oui à ma demande !
Nous reviendrons, c'est sur !
Есть небольшое спа с джакузи и подогреваемым бассейном (28°)
Нам достался двухэтажный номер (что было не очень удобно) с роскошной ванной.
Завтрак очень хороший, и персонал подробно объясняет, что есть что.
До старого города идти пешком минут 5-7.
Удивило немного, что за парковку взяли дополнительно €20.