Résultats Restaurant Gastronomique à Aix-en-Provence

ÂMA TERRA

Gastronomique €€€
4.3/5
50 avis
Fermé - Ouvre à 07h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Villa Saint-Ange, 7, Traverse Saint-Pierre, 13100Aix-En-Provence, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant avec terrasse proposant une cuisine créative de saison, d'inspiration méditerranéenne, à proximité du cours Mirabeau.

Pierre Gagnaire est aux manettes d'Âma Terra, l'âme de la terre, le restaurant de l'hôtel 5 étoiles la Villa Saint-Ange à quelques encablures du cours Mirabeau. Le chef multi-étoilé signe la carte d'inspiration méditerranéenne, les beaux produits de la région y sont sublimés au fil des saisons. Le cadre est à l'instar des assiettes, raffiné et luxueux : lustres de cristal, superbe verrière second empire dans laquelle les tables sont dressées. On s'attable aux beaux jours sur la terrasse qui prolonge les jardins provençaux. Si l'on a de l'avance, on se donne rendez-vous au bar pour une coupe de champagne, un verre de vin ou un cocktail.

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Avis des membres sur ÂMA TERRA

4.3/5
50 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Miguel P.
Miguel P.
Visité en juillet 2025
De 10. Pedi la Mano a mi chica en este restaurante un domingo 27 de julio. La cena perfecta, discreto, romántico y un cuidado especial por parte de todo el equipo. Un diez la comida, volveremos seguro!! Y no lo olvidaremos!!
sophie
sophie
Visité en juillet 2025
Tres déçue par ce restaurant !!
Le cadre est magnifique mais la cuisine et le service ne suivent pas. Le repas n est pas digne d’ un chef!! Et pour le service nous nous sommes crus à l’école hotelier. Il serait bon de revoir vos prix qui ne correspondent pas du tous aux prestations proposées!! Je ne recommande pas du tout ce restaurant
H S.
H S.
Visité en juillet 2025
The tuna carpaccio appetizer was excellent! Fresh and flavorful. In fact, the tuna dishes at this restaurant seem to be a strong point. We also really enjoyed the tuna tartare we had as a snack earlier. The tuna tartare lunch came with perfectly fried French fries, which we enjoyed very much!

However, the main courses we had for dinner were a bit underwhelming. My friend found the côte de veau en croûte de sel quite unpleasant(?). We feel bad about it because it seemed that they put a lot of effort in making it. Maybe the sauce was the problem? The fish dish I ordered was okay though.

Btw I really liked the extra dessert they offered at the end (a choux pastry). The service was excellent and professional!

One more thing, be aware of mosquitos !! So many of them.. I got bitten 5 times. You need to apply mosquito repellent ahead of time.
CAPECIA F.
CAPECIA F.
Visité en juillet 2025
un endroit exceptionnel, du calme et de l'espace en plein centre vie.
Un service et un accueil discret et de qualité, à la hauteur du lieu.
Nous y avons été pour un petit déjeuner entreprise, et toute l'équipe s'est régalée de cette magnifique table remplie de fruits variés, de pancake moelleux, de saumon fumé, Brioche maison....
On a hâte d'y retourner !!!!
Jean-Claude S.
Jean-Claude S.
Visité en juin 2025
Nous avons dîné sur place le samedi 7 juin. Tout est absolument exceptionnel, le cadre de ce parc de 8000 M2, les bâtisses, la décoration, le mobilier, le repas bien entendu et le service. Tous les plats sont raffinés servis avec de belles quantités, les serveurs connaissent chacun d’entre eux dans le moindre détail ainsi que les cocktails et autres vins. Le chef est venu nous voir en fin de service, c’est toujours très agréable.
A faire absolument pour passer une merveilleuse soirée d’autant que les tables sont éloignées les unes des autres, ce qui procure une intimité très agréable
Le rapport qualité prix est irréprochable
Service voiturier en prime !!

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Questions fréquentes :

ÂMA TERRA compte 50 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de ÂMA TERRA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ÂMA TERRA

ÂMA TERRA se situe au Villa Saint-Ange 7, Traverse Saint-Pierre , 13100 Aix-En-Provence

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
07:00 - 10:30 et 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Jeudi
07:00 - 10:30 et 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Vendredi
07:00 - 10:30 et 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Samedi
07:00 - 10:30 et 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Dimanche
07:00 - 10:30 et 12:00 - 13:30
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