Restaurant avec terrasse proposant une cuisine créative de saison, d'inspiration méditerranéenne, à proximité du cours Mirabeau.
Pierre Gagnaire est aux manettes d'Âma Terra, l'âme de la terre, le restaurant de l'hôtel 5 étoiles la Villa Saint-Ange à quelques encablures du cours Mirabeau. Le chef multi-étoilé signe la carte d'inspiration méditerranéenne, les beaux produits de la région y sont sublimés au fil des saisons. Le cadre est à l'instar des assiettes, raffiné et luxueux : lustres de cristal, superbe verrière second empire dans laquelle les tables sont dressées. On s'attable aux beaux jours sur la terrasse qui prolonge les jardins provençaux. Si l'on a de l'avance, on se donne rendez-vous au bar pour une coupe de champagne, un verre de vin ou un cocktail.
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Avis des membres sur ÂMA TERRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Le cadre est magnifique mais la cuisine et le service ne suivent pas. Le repas n est pas digne d’ un chef!! Et pour le service nous nous sommes crus à l’école hotelier. Il serait bon de revoir vos prix qui ne correspondent pas du tous aux prestations proposées!! Je ne recommande pas du tout ce restaurant
However, the main courses we had for dinner were a bit underwhelming. My friend found the côte de veau en croûte de sel quite unpleasant(?). We feel bad about it because it seemed that they put a lot of effort in making it. Maybe the sauce was the problem? The fish dish I ordered was okay though.
Btw I really liked the extra dessert they offered at the end (a choux pastry). The service was excellent and professional!
One more thing, be aware of mosquitos !! So many of them.. I got bitten 5 times. You need to apply mosquito repellent ahead of time.
Un service et un accueil discret et de qualité, à la hauteur du lieu.
Nous y avons été pour un petit déjeuner entreprise, et toute l'équipe s'est régalée de cette magnifique table remplie de fruits variés, de pancake moelleux, de saumon fumé, Brioche maison....
On a hâte d'y retourner !!!!
A faire absolument pour passer une merveilleuse soirée d’autant que les tables sont éloignées les unes des autres, ce qui procure une intimité très agréable
Le rapport qualité prix est irréprochable
Service voiturier en prime !!