POINTE NOIRE BAR À METS

Restaurant Gastronomique |
Plaque millesim 2018

Le simple nom d'Alexandre Mazzia parle forcément pour quiconque s'intéresse à la scène gastronomique provençale. Récemment auréolé du prix de cuisinier de l'année au Gault et Millau, deux étoiles au Michelin, Alexandre apporte son influence personnelle à son restaurant aixois alors qu'il s'emploie avant tout à Marseille dans son établissement principal. Dans ce lieu moderne et design, une équipe très professionnelle vous accueille pour une cuisine raffinée, de saison et savoureuse. Dans l'assiette, la beauté de la présentation rivalise avec les saveurs en bouche. On adore les encornets au Saté. On craque pour la courge rôtie au miel de châtaignier et vanille en dessert.

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Adresse et contacts : POINTE NOIRE BAR À METS

Informations et horaires sur POINTE NOIRE BAR À METS

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Carte : 40 € environ. Vin au verre. Menu dégustation 55 €. Terrasse.
Services :

Avis des membres sur POINTE NOIRE BAR À METS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2018
Une cuisine puissante, savoureuse, qui sort des sentiers battus.
Les "amuse-gueules" sont une belle trouvaille, tout particulièrement les cromesquis d'agneau et les panisses au piment.
En plat, le tartare de pressa ibérique était à tomber et les tomates vertes farcies à l'agneau un régal.
Un sans faute, dessert inclus.
Avis déposé le 29/08/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Très sympas , belle découverte, bon produit, carte simple mais délicieuse
Très bonne sélection des vins.
Le matériel est de qualité
Rien à dire, hâte de découvrir le AM
Avis déposé le 01/06/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Délicieux dîner dans çe restaurant il y a 15 jours.
Une cuisine savoureuse, inventive , pleine de parfums subtils.
Le boumons accompagné de grenades et de navets boule d'or rôtis était une merveille et le merlu qui suivait servi avec une crème de poivrons était tout aussi à la hauteur. Pour terminer en beauté, une mousse chocolat caramel au beurre demi sel , agrémenté d'un filet de sirop d'érable qui lui donne une saveur toute particulière .
Un sans faute du début à la fin à des prix plus que raisonnables.
Avis déposé le 04/03/2018
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