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Avis RESTAURANT PIERRE REBOUL Aix-En-Provence
Avis des membres sur RESTAURANT PIERRE REBOUL
4.6/5
66 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
lucie p.
Visité en juillet 2025
Séminaire très agréable
Michel L.
Visité en juin 2025
Afterwork du 19 juin
Une expérience qui je ne renouvellerai pas
J'avais une réservation pour 18 (table ronde et 6 chaises ????????????) trop de monde aucune jauge...des queues interminables des produits vite en rupture de stock et dj nullissime
Belle endroit
Organisation pourrie manifestement on veut juste faire du fric
Endroit pour sortir à bannir
Une expérience qui je ne renouvellerai pas
J'avais une réservation pour 18 (table ronde et 6 chaises ????????????) trop de monde aucune jauge...des queues interminables des produits vite en rupture de stock et dj nullissime
Belle endroit
Organisation pourrie manifestement on veut juste faire du fric
Endroit pour sortir à bannir
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Loca V.
Visité en juin 2025
C'était un after work, lieu magnifique mais pour ce qui est des plats proposés...je n'ai pas commandé n'étant pas intéressée par "radis-tomates-gressins" et autres plats du genre supermarché "assiette de fromages ou charcuterie servie avec des gros morceaux de baguette toute blanche" et pour ce qui est de la musique proposée par un DJ dont j'aurai aimé connaitre le nom pour ne plus jamais aller à une soirée animée par ses soins ! un son pourri, des remix d'un autre temps et un choix qui n'a pas séduit grand monde ...
Laulade P.
Visité en juin 2025
Nous avons testé le bistro du midi.
Très beau cadre mais pas très adapté pour les végétariens. On a appelé en avance pour valider qu'ils proposaient des options sans viande et on nous a servi les plats normaux en ayant juste retiré la viande et sans rééquilibrage des quantité. On a dû commander plusieurs plats pour être rassasié et il n'y a pas eu d'ajustement au niveau du prix alors même que le chef de salle a admis que c'était "pas très copieux"...
C'était beau et bon, les serveurs très pro, mais pour un resto bistronomique en 2025 on attendait mieux et ça ne donne pas envie de revenir
Très beau cadre mais pas très adapté pour les végétariens. On a appelé en avance pour valider qu'ils proposaient des options sans viande et on nous a servi les plats normaux en ayant juste retiré la viande et sans rééquilibrage des quantité. On a dû commander plusieurs plats pour être rassasié et il n'y a pas eu d'ajustement au niveau du prix alors même que le chef de salle a admis que c'était "pas très copieux"...
C'était beau et bon, les serveurs très pro, mais pour un resto bistronomique en 2025 on attendait mieux et ça ne donne pas envie de revenir
Louis T.
Visité en mai 2025
Nous nous sommes régalés, le cadre est incroyable. Je recommande à toustes !
이민희
Visité en mai 2025
점심 시간에 예약을 하고 식사를 했는데 정말 맛있네요. 연어와 푸아그라도 맛있었고 소고기 스테이크도 전혀 안질기고 맛있었어요. 마지막 디자트 중에 파인애플과 망고는 대박이네요. 너무 배부르게 잘먹었고 고성 분위기는 덤입니다. 직원분들도 넘 친절해서 프링스 여행 마지막을 기분좋게 마무리할 수 있게 됐어요.
Valérie G.
Visité en mai 2025
Brasserie de qualité et de bons qualités prix.
Les assiettes sont originales et surtout délicieuses. Parking gratuit. Je recommande sans hésitation
Les assiettes sont originales et surtout délicieuses. Parking gratuit. Je recommande sans hésitation
Jennifer A.
Visité en mai 2025
Repas d’affaires, nous avons découvert la cuisine du chef Pierre Reboul au Château de la Pioline. Une belle surprise culinaire avec des plats audacieux et maîtrisés, où chaque bouchée révèle un vrai travail de précision et de créativité. Mention spéciale au Flamby de foie gras, une signature aussi étonnante que savoureuse.
Côté cadre, si le lieu possède un charme certain, une décoration plus marquée dans l’esprit château apporterait encore plus de cachet à l’expérience. Mais l’essentiel est là : une cuisine étoilée qui vaut le détour.
Côté cadre, si le lieu possède un charme certain, une décoration plus marquée dans l’esprit château apporterait encore plus de cachet à l’expérience. Mais l’essentiel est là : une cuisine étoilée qui vaut le détour.
Loli D.
Visité en avril 2025
Endroit magnifique et les serveurs sont au petit soin. En revanche, la formule accord mets et vins à +200 euros par personne, pour déguster des bouteilles locales (bonnes au demeurant) à 30e max la bouteille c’est n’est juste pas possible… Le principe est de découvrir des verres d’exception, pas juste de faire un mariage réussi. La cuisine est très bonne mais à ce prix (note finale +500euros) on ne peut pas proposer seulement des vins pas mal de la région. Je n’ai pas compris non plus l’animation ballon d’azote gonflé/dégonflé pour mon anniversaire et le serveur en semblait désolé également ahah! Moment très positif dans l’ensemble toutefois
Vince C.
Visité en mars 2025
Le restaurant du Château de la Pioline, sous la direction magistrale du Chef Pierre Reboul, offre une expérience gastronomique inoubliable, sublimée par un cadre idyllique au cœur des jardins du château.
Dès l’arrivée, on est transporté dans un autre univers, sous l’ombre des arbres centenaires, où chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère d’élégance et de sérénité.
La cuisine est d’une finesse et d’un raffinement absolus, à la hauteur de la renommée de l’établissement. Chaque plat est une œuvre d’art, à la fois visuelle et gustative, révélant une maîtrise technique parfaite et une créativité sans limite. L’étoile Michelin est plus que méritée, et l’on pourrait même affirmer que la qualité ici dépasse celle de nombreuses autres tables étoilées du sud-est de la France.
Le service est tout aussi exceptionnel, avec un personnel attentionné et chaleureux.
Mention spéciale au sommelier, véritable maestro de l’accord mets-vins. Son intelligence du vivant, son sens de l’humour et sa passion communicative ont enrichi l’expérience, la rendant encore plus extraordinaire. Il est, sans aucun doute, la clé de cette ambiance unique.
En somme, le Château de la Pioline propose une expérience sensorielle hors du temps, une véritable évasion à quelques pas d’Aix-en-Provence. Une parenthèse enchantée dont on ressort émerveillé
Dès l’arrivée, on est transporté dans un autre univers, sous l’ombre des arbres centenaires, où chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère d’élégance et de sérénité.
La cuisine est d’une finesse et d’un raffinement absolus, à la hauteur de la renommée de l’établissement. Chaque plat est une œuvre d’art, à la fois visuelle et gustative, révélant une maîtrise technique parfaite et une créativité sans limite. L’étoile Michelin est plus que méritée, et l’on pourrait même affirmer que la qualité ici dépasse celle de nombreuses autres tables étoilées du sud-est de la France.
Le service est tout aussi exceptionnel, avec un personnel attentionné et chaleureux.
Mention spéciale au sommelier, véritable maestro de l’accord mets-vins. Son intelligence du vivant, son sens de l’humour et sa passion communicative ont enrichi l’expérience, la rendant encore plus extraordinaire. Il est, sans aucun doute, la clé de cette ambiance unique.
En somme, le Château de la Pioline propose une expérience sensorielle hors du temps, une véritable évasion à quelques pas d’Aix-en-Provence. Une parenthèse enchantée dont on ressort émerveillé
Yuwei
Visité en mars 2025
tout est parfait, on a pas vu le temps passé !
Ida T.
Visité en mars 2025
Magnifique dîner tout en surprise et en finesse.
Le service est un vrai spectacle. Soirée mémorable.
Le service est un vrai spectacle. Soirée mémorable.
JMR 9.
Visité en mars 2025
Dernier moment dans ce magnifique cadre avant le déménagement dans Aix.
Excellente adresse sans contestation
Excellente adresse sans contestation
RD
Visité en février 2025
Super repas au restaurant de Pierre Reboul, une véritable invitation au voyage ! Nous nous sommes laissés porter par cette expérience culinaire, ponctuée de découvertes de saveurs et de belles surprises. Le vin, lui aussi, était exceptionnel ! Un grand merci au chef et à toute l'équipe – serveurs, sommelier – pour ce moment inoubliable.
Yann S.
Visité en février 2025
Un très très bon restaurants, personnel au petit soin, un sommelier de très bon conseil une cuisine étonnante ( j'ai mis 3 étoile à chambre ! J'ai pas dormi sur place )
Célia L.
Visité en février 2025
Super moment au Château de la Pioline. Un très bon rapport qualité prix. Le personnel est adorable. Le chef sait surprendre avec succès. J’y étais allée il y a quelques années, il est certain que j’y retournerai très prochainement ! Je recommande chaudement ! :)
Laetitia P.
Visité en février 2025
Excellent, surprenant, n'hésitez pas à franchir la porte et à passer un moment inoubliable !
Le personnel est vraiment une équipe aux petits soins pour que vous puissiez passer un moment de détente hors du Temps,
Un grand Merci,
Le personnel est vraiment une équipe aux petits soins pour que vous puissiez passer un moment de détente hors du Temps,
Un grand Merci,
Angelique B.
Visité en février 2025
Nous avons mangé au restaurant hier soir en couple (1/02/2025), une expérience vraiment exceptionnelle ???? château magnifique, un des meilleurs restaurants gastronomiques qu'on ait pu faire!!!les serveurs sont vraiment excellents et gentils , allez-y les yeux fermés vous ne regretterez pas ! Bravo au chef ???? c'était un régal , des textures , des saveurs , des mises en scène incroyable !
Service rapide ( ce qui devient rare ...) c'était parfait ????
Nous reviendrons dans les beaux jours car l'extérieur donne vraiment envie d'y passé un moment ❤️
Sa vaut son prix !
2 menus proposés : 125€ et 175€ .
Parking juste devant le château.
Merci pour ce délice !
Service rapide ( ce qui devient rare ...) c'était parfait ????
Nous reviendrons dans les beaux jours car l'extérieur donne vraiment envie d'y passé un moment ❤️
Sa vaut son prix !
2 menus proposés : 125€ et 175€ .
Parking juste devant le château.
Merci pour ce délice !
fabdmx
Visité en janvier 2025
Formidable expérience que nous vivons une fois par an depuis 3 ans !
La cuisine et ses surprises, le service et l'emplacement sont excellents, il y a une très bonne ambiance sans prise de tête.
Seul petit bémol, les mignardises en entrée de repas qui n'évoluent pas forcément d'une année sur l'autre.
Nous y reviendrons certainement encore chaque année ????
La cuisine et ses surprises, le service et l'emplacement sont excellents, il y a une très bonne ambiance sans prise de tête.
Seul petit bémol, les mignardises en entrée de repas qui n'évoluent pas forcément d'une année sur l'autre.
Nous y reviendrons certainement encore chaque année ????
cecile R.
Visité en janvier 2025
Comme d'habitude, un pur bonheur pour les papilles!
Cuisine qui mérite haisement 2 étoiles. Nous voyageons de surprise en surprise.
Le sommelier est un grand moment de poésie.
Nous revenons toujours avec plaisir.
Jamais déçu
A tres bientôt !
Cécile et Bruno Ricard
Cuisine qui mérite haisement 2 étoiles. Nous voyageons de surprise en surprise.
Le sommelier est un grand moment de poésie.
Nous revenons toujours avec plaisir.
Jamais déçu
A tres bientôt !
Cécile et Bruno Ricard
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Daniella C.
Visité en janvier 2025
Un bello lugar con deliciosos, artísticos y muy mágicos platillos creados por el Chef Pierre Reboul, además de un servicio excelente por parte de todo el personal.
El maridaje dirigido por el sommelier Sébastien Lelouch es magnífico, gran selección de vinos y una explicación poética para provocar el descubrimiento de intensos sabores en los paladares de todos los comensales.
El maridaje dirigido por el sommelier Sébastien Lelouch es magnífico, gran selección de vinos y una explicación poética para provocar el descubrimiento de intensos sabores en los paladares de todos los comensales.
Riku
Visité en décembre 2024
The restaurant is within the walls of an ancient castle. This castle was once part of a hotel, but the establishment faced challenging times, leading to its closure and leaving behind a restaurant that has endured and flourished.
Despite the absence of tablecloths on the worn tables, the culinary experience was taken for granted for the Michelin-star excellence. Each course is a revelation, filled with surprises and emotions that delight the palate.
The deer meat, in particular, is incredibly tender and fresh. While detailing the appetizers here would spoil the surprise, Each dish is crafted to evoke wonder and appreciation, making the journey to this historic restaurant worthwhile.
Despite the absence of tablecloths on the worn tables, the culinary experience was taken for granted for the Michelin-star excellence. Each course is a revelation, filled with surprises and emotions that delight the palate.
The deer meat, in particular, is incredibly tender and fresh. While detailing the appetizers here would spoil the surprise, Each dish is crafted to evoke wonder and appreciation, making the journey to this historic restaurant worthwhile.
aristomenis
Visité en décembre 2024
An oasis in the western suburbs of Aix-en-provence
Bettina B.
Visité en décembre 2024
Un déjeuner de rêve. Que de belles expériences à chaque plat ! Divin
Andrei B.
Visité en janvier 2024
Déjeuner parfait! Très bon service!
Grand Merci au chef
Grand Merci au chef
Marc G.
Visité en décembre 2023
Très mauvais accueil
Chambre, établissement au tarif, ne valant pas la qualité du service
Extérieur, non entretenu et non éclairé
À fuir !
Et si vous organisez les évènements, vous êtes accueillis dans un mobilehome extérieur, même en plein hiver …
Chambre, établissement au tarif, ne valant pas la qualité du service
Extérieur, non entretenu et non éclairé
À fuir !
Et si vous organisez les évènements, vous êtes accueillis dans un mobilehome extérieur, même en plein hiver …
Titi
Visité en octobre 2023
Attention ce n'est plus un hôtel mais uniquement un très bon restaurant gastronomique.
MICHAEL G.
Visité en octobre 2023
Quel agréable dîner nous avons passé dans ce magnifique château de la Pioline.
Nous avons eu la chance de savourer le dîner du chef en extérieur, assis face aux jardins, le cadre y était parfait.
Les tables espacées nous ont presque donné l’impression de dîner en tête à tête.
Le chef s’est adapté à nos préférences culinaires et nous n’avons pas été déçu.
Les mets étaient amplis de saveurs inédites et de saison avec des produits locaux. Mention spéciale pour les desserts qui ont été l’occasion d’une explosion de saveurs recherchées et rares en bouche.
Le service était impeccable et les attentions de nos hôtes exquises sans être obséquieuses.
Nous ne pouvons que recommander chaudement cet endroit.
Nous avons eu la chance de savourer le dîner du chef en extérieur, assis face aux jardins, le cadre y était parfait.
Les tables espacées nous ont presque donné l’impression de dîner en tête à tête.
Le chef s’est adapté à nos préférences culinaires et nous n’avons pas été déçu.
Les mets étaient amplis de saveurs inédites et de saison avec des produits locaux. Mention spéciale pour les desserts qui ont été l’occasion d’une explosion de saveurs recherchées et rares en bouche.
Le service était impeccable et les attentions de nos hôtes exquises sans être obséquieuses.
Nous ne pouvons que recommander chaudement cet endroit.
Martine D.
Visité en octobre 2023
Excellent ....
A découvrir.....
A découvrir.....
RESTAURANT PIERRE REBOUL
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- Ferme dans 0 minutes
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
09:30 - 15:30
et 19:30 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
09:30 - 15:30
et 19:30 - 20:30
Vendredi
09:30 - 15:30
et 19:30 - 20:30
Samedi
09:30 - 15:30
et 19:30 - 20:30
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Aix-En-Provence et autour
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de magnifiques découvertes en bouche et des surprises visuelles.
Un cadre magnifique et accueil au top mais tout en simplicité.
Merci à Monsieur Reboul et à très bientôt