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Restaurant convivial situé à deux pas de la place des Tanneurs proposant une cuisine de saison abordable à Aix-en-Provence.
Le Petit Verdot, c'est d'abord un cépage planté depuis les années 80 dans les propriétés du Médoc. À Aix, c'est le nom rigolo de ce bistrot-bar à vin récemment repris. Situé à deux pas de la place des Tanneurs, l'endroit est intimiste et convivial, un peu à l’image des bouchons lyonnais ou des bars à vin italiens. Côté cuisine, c'est bon, abordable et sympa avec une carte qui change régulièrement au gré des saisons. Sur le moment : barigoule d'artichaut, foie gras maison, chutney abricot Timut, pulpe d'aubergine ail et menthe, gigotin d'agneau braisé au thym pendant plus de 7h, joue de porc confite jus de viande et miel de fleur, saint pierre à l'huile de vanille et pour terminer une savoureuse crème brûlée au safran. Très belle carte des vins sélectionnés. Accueil extra !
Avis des membres sur LE PETIT VERDOT
Les cuisses de grenouilles extraordinaires, j'en ai même commandé une seconde portion ! Et la pêche :
Du loup super bon aussi avec une sauce a la passion assaisonnée juste comme il le fallait.
Gentillesse du chef qui a eu un petit mot pour savoir si cela nous plaisait donc vous êtes bien dans un endroit où le client est pris au sérieux, et même bichonné ! Je conseille et je reviendrai.
Mention spéciale pour la sympathie de l équipe et les conseils du patron pour le vin .
Le personnel comme la cuisine sont d’une excellence !
Je suis venue sur recommandation et je reviendrai