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Cuisine gourmande à base de produits frais dans un restaurant situé sur la grande place des Cadreurs à Aix-en-Provence.
Installé sur la grande place des Cardeurs, on reconnaît le Bidule par son bel olivier en terrasse et sa déco intérieure sympa, à la fois vintage et tendance. On préfèrera la terrasse à la salle un peu bruyante quand il y a du monde. Polo, le maître des lieux présent le soir, se rend au marché pour faire provision de légumes, herbes et fruits frais. Ici ni surgelés ni produits sous vide ! On aime le camembert rôti au miel et sa poêlée d'échalotes confites ; le tartare de cœur de rumsteak fait au couteau accompagné de frites maison, mesclun et tomates confites. Un coup de chapeau aux burgers savoureux et variés. Les gourmands apprécieront le cheese-cake maison. On est séduit par les portions généreuses et le prix ajusté des formules du midi (avec café ou verre de vin inclus). Certains soirs, le Bidule s'anime. D'octobre à fin avril, le lundi, c'est apéro tapas et animations. Toute l'année, le mercredi laisse place à la musique live. Quant au brunch du dimanche, il a un tel succès qu'il faut souvent réserver plusieurs semaines à l'avance. Au menu : fruits frais pressés à la minute, brownies maisons, salade de fruits du matin, confitures confectionnées par la grand-mère, Bagel, club sandwich, desserts, café...un régal !
Avis des membres sur LE BIDULE
Un temps de service un peu long vient retirer la dernière étoile qui manque mais très bon établissement dans l’ensemble.
Repas passable, mais cendrier vider normal dans la cuisine ! Rat qui traverse le restaurant, mais tout est normal ! On demande de manger des plats sur la carte mais c’est normal il y en a pas. Ne venez pas à côté c’est 100%, allez au baratineurs au moins il y aura pas de rat, pas de cendrier vider dans la cuisine donc hygiene zéro….
Et pour finir, le cuisinier qui vide le cendrier dans la cuisine moyen…
Service lamentable, attente horrible pour prendre la commande, plat immonde ! Immangeable !
Une serveuse qui manque de respect à ses clients et le patron qui n’offre rien sur la note. Bref adresse à fuir !!!!!