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Un restaurant de style bistrot à proximité de l'église de la Madeleine à Aix
Plus discret que ses voisins, Le Chastel est fréquenté par une clientèle aixoise « bon chic bon genre ». Pas de terrasse tapageuse, l'ambiance est plus calme. Vous bénéficiez ici d'un environnement historique : l'église de la Madeleine sur le côté, et juste en face, la splendide fontaine des Prêcheurs décorée en 1748 par Pancorace Chastel. Seul bémol, des travaux de réhabilitation perturbent le quartier à l'heure actuelle. L'établissement est décoré avec goût dans un style bistro contemporain. Les tons de gris sont réchauffés par le bois des tables. Miroirs aux murs, lampes design, grand comptoir où s'affaire le personnel. Cette agréable impression perdure quand les assiettes, bien présentées. Vous aurez le choix entre un poisson frais et une viande mijotée ou d'autres mets comme les grandes ravioles à la truffe blanche. Pour terminer, laissez-vous tenter par le macaron à la pâte d'amande nappé de chocolat chaud et sa glace à la pistache. Les glaces sont artisanales et cela se sent ! Une bonne adresse où vous pourrez commander jusqu'à 14h sans avoir l'impression de déranger. Appréciable lorsqu'on est en vacances.
Avis des membres sur LE CHASTEL
Le baba au rhum était certes bien arrosé mais le baba en lui-même n'était pas moelleux ni agréable en bouche