TOUNEILLE
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Une adresse bucolique, presque romantique, qui sent bon le parfum d'antan, le musc d'autrefois avec ses recettes provençales.
Touneille, c'est le surnom que l'on donnait au propriétaire de ce nouveau restaurant quand il était petit. Autant dire qu'ici, l'enfance est un domaine de prédilection, et cela se ressent dans et en dehors de l'assiette. Le cadre déjà, bucolique, au bord d'un étang, bordé d'arbres majestueux, offre de magnifiques soleils couchants qui laissent planer un doux air atemporel. Dans la cuisine, ensuite, où les recettes de nos grands-mères respirent et se déploient en saveurs traditionnelles, c'est tout le parfum de la Provence qui pousse à l'évasion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TOUNEILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une équipe super sympa, une cheffe à couper le souffle : de l’originalité et des saveurs incroyables dans l’assiette, des produits de qualités !
Rien à redire, le service est agréable, des personnes toujours présentes, de l’humour ! Un lieu à découvrir et à redécouvrir !!!!!
Merci Touneille et son équipe ! Nous sommes venus et nous reviendrons !
Le plus l'étang pour les enfants et les balades en poussette, même si tout petit! Et le parking gratuit.
Un lieu très proche d'Aix et familial, on adore.
La cuisine, simple efficace de style brasserie.
On a aimé le jambon aux truffes, la sauce du plat cochon, le dessert au chocolat, et surtout le cocktail Spritz version St Germain, une tuerie!
Les bémols:
On annonce un aïoli avec les accras, aucun goût d'ail...une mayonnaise maison oui, rien de plus.
Le gras du cochon, caché par la sauce(elle délicieuse), peu de viande à manger, déception...
Les accompagnements, des legumes juste poêlés, un peu plus cuit serait mieux, car à la limite du cru...la polenta, trop liquide...
La crème brûlée...au safran? Très bonne mais aucun goût de safran, déçue.
Le cheesecake trop gras et trop lourd, aucun intérêt.
Il faudrait peut-être faire de plus petite pâtisserie mais plus raffinée? Car tres copieux mais sans plus.
On en reprendra pas la prochaine fois malheureusement.
Et pour finir le pain... catastrophe! Svp mettez du pain: frais! Ou rien...le pire, une boulangerie est juste en face...surtout que tout semble "maison" chez vous! Et on aime cela :)
Le service est lui à noter comme vraiment très agréable, le serveur, cuisinièr? Etait adorable!
On reviendra car le lieu et le service nous on beaucoup plus, et que dans l'ensemble cela etait...pas mal, mais on attend avec hâte la prochaine carte!