O'GUSTUS

Restaurant de cuisine française |
7, rue des Bouteilles
13100 Aix-en-Provence
France

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L'avis du Petit Futé sur O'GUSTUS

Plaque millesim 2018

Derrière le Palais de Justice, O'Gustus est une petite adresse qui a nos faveurs depuis ses débuts. Vincent Duplaa, le jeune chef, fait une cuisine du marché avec des plats ensoleillés mais aussi des spécialités de son Ariège natale : la joue de cochon confite 7 heures dans la graisse de canard, le croustillant de canard confit, le boudin noir ou un fameux cassoulet, avec des produits de chez Monsieur Pujol, maître artisan charcutier médaillé d'or, qui a donné sa renommée à Pamiers. Sur l'ardoise aussi une salade thaïe aux légumes croquants, un pavé de cabillaud rôti, un risotto crémeux aux gambas ou à la truffe. On termine en douceur avec la tarte Tatin, le crumble pomme/poire/gingembre et rhum ou le café gourmand inclus dans la formule attractive de midi. Justine ou Chloé vous proposeront ensuite un digestif, quelle bonne idée ! Les cocktails sont bien vus aussi en guise d'apéro. Pour le reste, le service est efficace, l'équipe toute jeune est super-sympa, la déco soignée, c'est petit mais c'est cosy ! Et on aime bien la terrasse qui s'étale sur la place André Antonini. 

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Informations et horaires sur O'GUSTUS

Ouvert du lundi au mercredi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir. Plat du jour : 14 €. Vin au verre. Formule midi 16 € (plat du jour + café gourmand). Terrasse.

Avis des membres sur O'GUSTUS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Un bel endroit
Une jolie terrasse d’été, service très agréable et efficace, de belles assiettes, cuisine fraiche. penser à reserver.
Avis déposé le 15/06/2019
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