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Bonne adresse de restaurant vietnamien réalisant une cuisine de famille saine et savoureuse à Aix-en-Provence.
A voir, la queue aux moments des repas ! Pas besoin d'être aixois pour comprendre que l'adresse est bonne... Quant aux Aixois, ils connaissent bien ce traiteur vietnamien, et de génération en génération y sont fidèles. Depuis que Madame Thanh a ouvert cette enseigne en 1972, nombreux sont les amateurs de cette cuisine de famille saine et savoureuse, réalisée dans les règles de l'art. La maison a été transmise aux enfants sans perdre sa qualité. Aujourd'hui, Jean-Christophe orchestre la valse des woks, les assemblages d'épices, les lamelles de poulet, bœuf ou canard. Vous pouvez choisir les yeux fermés, tout est bon : poulet à la citronnelle, bœuf au saté, canard à la mangue... En prime : le sourire des patrons et l'ambiance sympa dans la file des connaisseurs, qui savent pourquoi ils attendent !
Avis des membres sur N'GUYEN THANH
Aujourd’hui en arrivant chez moi
J’ai été choquée par la taille de la barquette de crevette a 8€30.
La quantité est étonnamment basse
J’y vais depuis des années et je me régale à chaque fois
Entré par hasard ce midi, j'y retournerai sans hésiter.
Top !
Je suis né à Aix et j’y ai toujours vécu , depuis quasi 40 ans je suis client chez vous , comme l’était ma mère . Aujourd’hui je suis venu prendre un porc au caramel et un riz cantonnais, j’ai été vraiment déçu de la taille des portions et j’ai donc refuser de payer pour si peu . L’an dernier vous avez augmenter vos tarifs de façons assez significative (nems passant de 1,30e à 1,80. Rouleaux de printemps de 2,50e à 3,20e , tous les plats et accompagnement de 1,50e à presque 2e) le coût des matières premières ayant augmenter il était logique qu’il se répercute aussi sur vos tarifs de vente et c’est tout à fait compréhensible .
Mais aujourd’hui quand j’ai vu la taille des portions et leur prix j’ai vrillé complet .
Je suis super triste , vraiment . J’ai grandi avec vos plats , je venais chez vous 3/4 fois par mois . Je ne peux plus me le permettre . C’est trop.
Je vous remercie pour votre gentillesse pendant ces années mais il faudra vous passer de moi !
Je vous souhaite une excellente continuation .
Julien .