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Cuisine faite maison à base de produits frais dans un fast-food
Les fast-foods s'embourgeoisent ! Pierre-François (tout le monde l'appelle Pierre) Giuge, qui a ouvert cette enseigne, dans une petite rue en haut du cours Mirabeau, travaille des produits frais et s'attache à de jolies présentations, des saveurs gourmandes et quelques inventions culinaires pour réveiller nos papilles. Au menu : des pains spéciaux et des ingrédients variés pour vos sandwichs, des soupes, des salades, des desserts du jour, comme ce carrot cake, et des smoothies. Alors burger au foie gras ou soupe du jour ? Sur place ou à emporter ? Le chef a ses fournisseurs : pain de la fameuse boulangerie marseillaise de l’abbaye Saint-Victor, produits du marché, jambon à l’os et viandes de la boucherie, charcuterie du Palais. Coup de cœur pour la fameuse soupe carotte, gingembre, lait de coco et ses noisettes grillées et le délicieux plat de tajine au citron confit. Les desserts sont maison et la carte change toutes les semaines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CLUB SANDWICHES ET CIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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