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Pizzas artisanales à base de produits du terroir dans une ambiance bistrot avec terrasse à Aix-en-Provence.
Pizzas artisanales faites par deux passionnés à la recherche du produit de terroir qui fera la différence. Leur spécialité, la foccacina, est à découvrir : plus légère qu'une focaccia, elle se croque à emporter ou sur place. On peut l'accompagner d'une petite assiette composée. Produits locaux et de saison, y compris la carte des vins et la bière artisanale. Ambiance bistrot : nappes en papier, chaises d'écolier. Le four central en forme de coupole plante le décor. Renaud et Rémi sont copains depuis plus de vingt ans et ont voulu prolonger l'aventure du Four marseillais. La terrasse donnant sur la rue piétonne et la petite fontaine confèrent au lieu un vrai petit air d'Italie !
Avis des membres sur LE FOUR AIXOIS
Nouveau lieu pour nous et pas déçu. Amateurs de pizzas nous avons mangé une 3 fromages et 1 gorgonzola au top, bons produits et pâte délicieuse. Le service très bien et de bon conseil.Nous reviendrons certainement.
Pour notre part , nous avons pris pizza 3 fromages et pizza bufala , 16€ la pizza mais la qualité en vaut la peine .
La coppa ma préférée