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cuisine faite maison à base de produits frais dans un bistrot à tapas à Aix
La Cita est une adresse connue et courue. Cita, en espagnol, signifie "rendez-vous". La Cita à Aix, c'est un bistrot à tapas comme on les aime. Ambiance bodega, musique, sangria maison, super tapas... Que vous veniez en petit comité vous accouder au zinc ou plus nombreux pour former une grande tablée, vous apprécierez la convivialité du lieu. En fin de soirée, les tables se réunissent. La carte est concoctée selon les humeurs. Tandis qu'Aurélien s'affaire derrière les fourneaux, à la vue de tous, Mimie prend les commandes : calamares fritos, escalibama de la casa (légumes grillés marinés), pan queso iberico, supions a la plancha... La cuisine est authentique, comme à la maison. Tout est fait avec des produits frais, en fonction du marché, le plus possible en importation directe. Quant à Tata Chantal, qui n'est jamais loin, elle réalise pour vous tiramisu au caramel, soupe de framboises, crème au Carambar... Miam ! Ambiance fiesta le jeudi soir avec le piano-bar et les autres soirs aussi !
Avis des membres sur LA CITA
Néanmoins déçu des patatas bravas ayant peu de goût, du bœuf épicé à mâcher, et des calamars au chorizo pas assez cuit.
Le robinet des toilettes est très original, mais reste une aberration en consommation d'eau quand on l'étudie un peu.
Une salle en sous-sol pour une vingtaine de personnes extrêmement sonore et mal ventilée.
Les cocktails chers et mal composés.
Les tapas qui n'ont que le nom et chers.
Franchement les gars je sais que nous sommes au centre historique d'Aix avec beaucoup de passage mais faîtes un effort !
C'était cher et pas bon !