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Restaurant japonais franchisé proposant un service de nuit et livraison pour des plats traditionnels ou revisités à Aix-en-Provence.
Planet Sushi, cette franchise de restauration japonaise créée en 1998 par Siben N'ser, est installée à Aix-en-Provence, à deux pas de la Rotonde, juste à côté de Keepcool. L'enseigne propose diverses formules mêlant makis, sushis et yakis auxquelles s'ajoutent des tartares et des menus bento comme le délicieux bento veggie : assortiment de légumes et de riz vinaigré. En marge des recettes traditionnelles, vous serez surpris par les makis revisités tel l'Italiano : bresaola, basilic, mozzarella, roquette, gressin, pesto et crème de balsamique. Les puristes rechignent devant tant d'audace, les fantaisistes culinaires se laissent séduire. A vous de choisir votre camp. Vous pouvez vous attabler ou choisir un assortiment dans la banque réfrigérée pour déguster at home. A moins que vous ne préfériez le service commande par internet sur leur site avec livraison à votre domicile. A noter que le service livraison fonctionne également toutes les nuits de 23 h à 7 h du matin.
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