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Ce petit restaurant du centre-ville d'Aix propose une cuisine traditionnelle éthiopienne.
Pour les amateurs de saveurs du monde, ce petit restaurant discret propose une cuisine éthiopienne, uniquement des plats traditionnels comme le Doro Wot, du poulet mijoté durant six heures, des plats de viande et légumes – beyanetou – à partager. Sur la table, l'injera accompagne les plats, cette galette sans gluten fait office de pain, d'assiette et permet de manger avec les doigts. Le cadre est 100 % ethnique, avec les objets qu'Ama a rapportés de son pays. Et pour le café, Ama vous propose un large choix de Cafés de Spécialité torréfiés artisanalement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ AMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vraiment j'ai pris un grand plaisir à dîner.
Aucun regret que des envies de revenir.
Merci.
C'est vraiment génial !
Merci encore pour votre accueil très agréable :)
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Questions fréquentes :
Nous avons été accueillis par une serveuse adorable qui s’est cassé la tête pour nous mettre à l’aise, la patronne est venue nous présenter la carte et nous donner quelques bon conseils.
Le mot d'ordre Chez Ama:
"Chez nous c'est le partage !".
Les plats sont à l’image de cette philosophie : généreux et faits pour être partagés. Le boeuf mijoté était épicé pile comme il fallait, les accompagnements sont savoureux et frais, bref : nous nous sommes régalés.
Je recommande chaudement à ceux qui ont envie de manger une cuisine qui a du cœur, nous reviendrons avec grand plaisir.