LE BAR AUX FROMAGES
Une crèmerie en plein Vertou, vous en rêviez ? Ils l’ont fait ! Depuis janvier 2021 votre vœu est en effet exaucé par l’entremise de Frédéric. Cet ex-directeur commercial trouvant qu’il en manquait une dans sa ville de résidence, a abandonné son poste pour se lancer dans la création de sa fromagerie. Une équipe l’a rejoint dans cette aventure. Et c’est avec passion et enthousiasme que tous deux vous accueillent dans ce joli lieu aux poutres blanchies et aux briques apparentes relevé d’une touche de céladon. Laissez-vous conseiller pour goûter des fromages classiques et d’autres moins connus comme un comté 18/23 mois, un blue shropshire, un mothais fermier ou encore une délicieuse petite confection maison, le crémeux bourgogne à base de brillat-savarin et de truffe. Les gourmands de sucré trouveront leur bonheur parmi les yaourts Bordier ou bien les fameux riz au lait d’Éclats de riz. Bien entendu une sélection de vins, bières, rhums arrangés, cidres et jus de fruits est proposée pour accompagner votre choix de fromages. Mais également des œufs de ferme bio, de la saucissonnerie et de l’épicerie fine. Une belle initiative qui promeut les produits locaux !
Pensez aux plateaux de fromages pour les entreprises. Goûteux !
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