Résultats Chocolatier à Nantes

L'avis du Petit Futé sur DEBOTTÉ CHOCOLATİER

Plaque millesim 2020

Debotté, une institution nantaise depuis trois générations, incontournable pour les visiteurs, et toujours aimée des Nantais ! Le magasin du quai de la Fosse émerveille toujours par ses boiseries, lustres, frises et balances classées au patrimoine national. Les deux frères ont aujourd'hui repris le flambeau : si Gérald est chocolatier, Josselin quant à lui assure le rôle de pâtissier. Ils ont recueilli et préservé les secrets paternels de ces chocolats forts et raffinés dont les arômes semblent faire partie du décor. Parmi les spécialités de la maison, le Mascaron, un rocher de chocolat noir fourré d'un feuilleté craquant de chocolat praliné et au lait, créé à l'époque où ces figures mythologiques ont fleuri sur les façades cossues pour éloigner les mauvais esprits ! Son pouvoir magique séduit toujours les gourmets... Parmi les nouveautés, testez la ganache au piment d'Espelette avec son cœur de gelée à la fraise, les bâtonnets aux 4 parfums et le chocolat au thé matcha. Vous trouverez également les fameux berlingots nantais, et le Muscadet nantais qui allie raisin mariné et chocolat noir. Josselin a hérité du don familial. Sa pièce montée est douce et légère. Vous pourrez déguster ses macarons, gâteaux nantais et autres gourmandises dans les salons de la rue de Budapest ou de la rue Crébillon. Pensez à vos courses de thé et de café dans la boutique de la rue Copernic. Et Désormais le Pain Maison Debotté c'est aussi la belle baguette de pain à emporter...

4/5 (3 avis)
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Informations sur DEBOTTÉ CHOCOLATİER

Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 9h à 19h. Salon de thé rue Crébillon et rue de Budapest.

Message du propriétaire DEBOTTÉ CHOCOLATİER

N'hésitez pas à vous rendre dans l'une de nos boutiques :


- En centre Ville Enseigne DEBOTTE (Rue de Budapest, rue Crébillon et rue des hauts Pavés)


- Enseigne GAUTIER (Rue de la Fosse et  rue Copernic)


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LA MAISON DEBOTTE VOUS ACCUEILLE à NANTES.


Venez découvrir un véritable Artisan Chocolatier Pâtissier et faire une pause gourmande dans nos SALONS DE THE de la célèbre rue Crébillon ou de la rue Budapest.


Nous vous accueillerons avec plaisir.

Avis des membres sur DEBOTTÉ CHOCOLATİER

3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
mulote
5/5
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Chocolats exceptionnels
Nous suivons les chocolats depuis 20ans en comparant avec les autres "grandes"maisons nantaises et parisiennes. Les chocolats Debotté restent indétrônables pour la qualité et le goût : excellent chocolat noir, pralinés ni trop sucrés ni trop gras. Les autres sont tous trop sucrés et dans le "packaging" et le marketing ! Cette maison reste authentique, il est vrai que l'accueil pourrait être amélioré et plus généreux en dégustation, mais les chocolats et la boutique c'est 5/5.
anidomi
3/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
J'ai goûté les chocolats ce mois ci, je suis un peu déçue, j'en ai goûté de meilleurs à Brest, chez C chocolats, et là je m'attendais à quelque chose d'exceptionnel, ce ne fut pas le cas. Le service est moyen, j'y suis allée 2 fois pour achat et jamais un chocolat offert. La responsable du magasin quai de la fosse est peu souriante, dommage, le magasin en revanche est très beau.
DEBOTTÉ CHOCOLATİER
DEBOTTÉ CHOCOLATİER
21/12/2016 à 08:51
Bonjour,
Nous vous remercions d'être passé dans notre boutique. Nos chocolats sont fabriqué maison avec des produits de qualités. Nous essayons de nous améliorer aussi nous allons remonter l'information auprès de nos chocolatiers et de notre personnel de vente.
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année.
J. DEBOTTE
sofydep
4/5
très fin et délicat, maison réputée sur Nantes, d'ailleurs on le sent au passage en caisse. Du coup, le prix m'oblige à retirer une étoile.

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