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Avis RESTAURANT RACINES Etaples
Avis des membres sur RESTAURANT RACINES
4.7/5
69 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
RESTAURANT RACINES
Fermé
- Ouvre à 12h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Les meilleurs à Etaples et autour
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Aujourd’hui, sur un menu à 65euros on me propose rien en fait juste d’enlever les choses avec gluten. Et une assiette de sorbet en dessert … pour du fait maison minute j’ai envie de rire. Le serveur ne sait même pas ce qu’est le gluten. Le maître d’hôtel s’est juste senti obligé de dire « écoute fait ce qu’ils veulent sinon on va jamais s’en sortir »
…
Je suis partie. Je ne me rappelle pas d’un accueil aussi déplorable dans un restaurant …
En conclusion : fait maison ? On sait ce qu’on vend ? J’ai un sérieux doute !
Chère Madame
Je me permet de vous répondre à votre commentaire.
Il est important de connaître les conversations entières vous vous permettez d indiquer ds votre commentaire " sinon on va jamais s en sortir" avez vous pris en compte mes propos d avant
.il me semble que non
Vous êtes arrivé à 20h et nous vous avons accueilli, je pense de la bonne manière comme à notre habitude. Hors vous avez pu remarquer que dans la salle de restaurant, il y avait déjà d autres tables prises ( 6 exactement) donc il est tout à fait normal que je prenne les commandes des clients présents avant votre arrivée, c est la raison pour laquelle notre serveur est venu vous proposer ds un 1er temps un apéritif...
Bref voici la définition de " sans gluten"
La mention « Sans gluten » : elle signifie que le produit peut contenir au maximum 20 mg / kg de gluten résiduel, une quantité normalement indétectable par l'organisme. Un produit à mention “sans gluten” reste donc consommable par les personnes souffrant de maladie cœliaque et celles souffrant d'allergie au gluten
Cette définition n indique donc pas que vous etes " prioritaire" dans un restaurant.....
De plus notre serveur est allé se renseigner auprès de notre chef afin de vous proposer une alternative comme prévu par téléphone avec votre ami , en attendant mon arrivée afin d adapter votre menu avec un prix revu à la baisse .
Votre refus de toutes propositions faites et votre " impatience " vous on fait lever de table et Hurler à notre clientèle votre maladie en me fusillant des yeux alors que je venais vers vous pour établir votre commande.
Bref comme nous ont signalé les tables à côté, vous êtes venu sans aucune envie d etre présente ds notre établissement mais simplement écrire un commentaire désagréable et ainsi mettre dans la gêne votre ami qui vous avez invité.
Je reste à votre entière disposition pour de plus amples informations
Cordialement
J.F.Wacogne
Maître d Hôtel
Restaurant Racines
Le rythme du repas était trop lent, l’entrée servie 1h15 après notre arrivée (19h40).
Nous avons pris 4 menus Racines qui nous ont déçus : sauces liquides et sans goût quelque soit le plat, cromesquis secs, assaisonnement inexistant, entre autres choses. Les quelques produits promis par le menu Racines ne sont absolument pas mis en valeur.
Le tout pour un prix assez cher : 65 euros par menu.
Nous vous remercions pour votre retour, et nous sommes sincèrement désolés que votre expérience récente n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, surtout après votre visite positive l'année dernière. Nous prenons vos commentaires très au sérieux.
Nous reconnaissons que le rythme du repas n'a pas été idéal. Nous prenons note de ces préoccupations et allons améliorer notre service et la qualité de nos plats.
En ce qui concerne les prix, nous comprenons que cela puisse sembler élevé. Cependant, la hausse des prix des producteurs a eu un impact sur nos coûts. Nous examinons toujours nos prix pour trouver un équilibre entre la qualité des ingrédients et l'expérience client.
Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous satisfaire. Vos commentaires sont essentiels pour nous, et nous sommes là pour vous écouter et nous améliorer.
Le Chef et son équipe
Démarche durable, renvoyant au nom du qui est évidente. Omniprésente approche, avec une décoration pointue et efficace.
La cuisine est inventive, le dessert au panais et champignon est improbable..., généreuse et bien présentée. Un plaisir du début à la fin.
Notre jeune serveur était parfait, avec des indications impliquantes et permettant de profiter au mieux du repas.
Menu court, prix très corrects.
Je ne manquerai pas l'adresse lors de prochains séjours.
Très bonne cuisine, pleine de saveurs et d'originalité.
Nous nous sommes régalés.
Service très attentionné avec une présentation détaillée de chaque plats, très appréciée.
Nous reviendrons avec nos enfants puisque un menu dédié existe et des chaises hautes étaient disponibles ????.
Produits très bien mis en valeur, service au top.
Même le menu enfant est un régal (et très copieux!)
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le service et l'accueil sont professionnels.
L'ambiance est zen et nature.
Les plats sont délicieux, savoureux et équilibrés dans les goûts.
La carte est très simple (dans le sens peu de choix) ce qui donne un service rapide et des plats réalisés avec perfection.
La cuisine est succulente…
Ce que je regrette c’est le côté ampoulé du personnel. On peut servir de très bons plats et s’adresser aux clients avec beaucoup plus de simplicité.
S’habiller avec un costume noir et une chemise blanche (qui vire sur le gris et qui n’est pas repassée… ) est totalement démodé…
C’est quand même un excellent restaurant…
Avons découvert des saveurs que nous ne connaissions pas. Service top avec les explications de chaque plat par les serveurs, avons apprécié. Cadre épuré et sympa.
A recommander. Mme Polet
Une belle association de saveurs avec des produits de qualité.
Un BIB GOURMAND avec une formule à 33€ le midi avec un rapport qualité-prix des plus intéressants.
Une carte des vins au verre avec quelques originalités (vin nature).
Le service est souriant, professionnel et discret.
Un peu plus de précision sur l'assiette, quelques ajustements sur les associations de saveurs (on s'y perd un peu parfois) permettront de passer un cran supplémentaire.
Je recommande ce restaurant.
Respectueusement.
Tout est parfait !
Qualité et originalité.
Je recommande vivement.
Certains "grands" devraient venir prendre une leçon
Nous y reviendrons !
Le cadre, l’accueil, les mets excellents. Bon rapport qualité prix. Notre meilleur restaurant maintenant sur la côte d’Opale.
Merci Visité déco !