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Dans sa cuisine, Simon Scott jongle avec les saveurs, les textures et compose des assiettes dignes des plus grands établissements.
Simon Scott est un grand artiste. A la différence de ses pairs, le chef ne s'exprime pas par les mots ou par la toile mais bien par une cuisine virtuose. Ancien cuisinier du prestigieux Savoy de Londres, il opère depuis quelques années derrière les fourneaux du Bistrot Saveurs. Dans sa cuisine, il jongle avec les saveurs et les textures, composant des assiettes élégantes et gastronomiques. Les curieux pourront d'ailleurs suivre la construction de ses recettes depuis leur table puisque le restaurant a pris le parti d'ouvrir sa cuisine sur la salle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTROT SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mon plat (du thon) était dépassé. Le poisson avait un goût et une odeur d'aliment périmé. Nous étions 4 sur 15 autour de la table à faire le même constant. J'ai goûté le plat de ma voisine qui était bon (donc c'était bien ma pièce de poisson qui avait tourné).
Lors du plat, aucun serveur n'est venu à notre rencontre pour savoir si cela se passait bien. C'est au moment de débarrasser que nous avons pu échanger. On m'a expliqué que mes papilles n'étaient pas suffisamment affûtées, et que ce n'était pas le poisson. On ne m'a pas proposé une autre assiette à manger.
Je ne recommande pas ce restaurant tant sur la qualité des aliments que sur le service.
Nous avons choisis le menu saveur surprise.
Les plats sont exquis, il n'y a pas d'autres mots. Peut être un peu trop de saveurs dans le dessert.
Je conseille, recommande, et encouragerai même à y revenir!
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Questions fréquentes :
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