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Avis BISTROT SAVEURS Castres
Avis des membres sur BISTROT SAVEURS
4.7/5
48 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
noémie c.
Visité en juillet 2025
Je suis venue déjeuner un midi en groupe. J'ai été très déçue du service et de al cuisine.
Mon plat (du thon) était dépassé. Le poisson avait un goût et une odeur d'aliment périmé. Nous étions 4 sur 15 autour de la table à faire le même constant. J'ai goûté le plat de ma voisine qui était bon (donc c'était bien ma pièce de poisson qui avait tourné).
Lors du plat, aucun serveur n'est venu à notre rencontre pour savoir si cela se passait bien. C'est au moment de débarrasser que nous avons pu échanger. On m'a expliqué que mes papilles n'étaient pas suffisamment affûtées, et que ce n'était pas le poisson. On ne m'a pas proposé une autre assiette à manger.
Je ne recommande pas ce restaurant tant sur la qualité des aliments que sur le service.
Mon plat (du thon) était dépassé. Le poisson avait un goût et une odeur d'aliment périmé. Nous étions 4 sur 15 autour de la table à faire le même constant. J'ai goûté le plat de ma voisine qui était bon (donc c'était bien ma pièce de poisson qui avait tourné).
Lors du plat, aucun serveur n'est venu à notre rencontre pour savoir si cela se passait bien. C'est au moment de débarrasser que nous avons pu échanger. On m'a expliqué que mes papilles n'étaient pas suffisamment affûtées, et que ce n'était pas le poisson. On ne m'a pas proposé une autre assiette à manger.
Je ne recommande pas ce restaurant tant sur la qualité des aliments que sur le service.
Gaetan
Visité en juin 2025
C'est une chance d'avoir un restaurant de cette qualité à Castres
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Yannick M.
Visité en juin 2025
Très bon restaurant. Carte originale et souvent renouvelé, ambiance calme avec le personnel aux petits soins !
Béryl
Visité en juin 2025
Délicieuse expérience dans ce restaurant. Nous sommes venus entre collègues. Nous avons été très bien reçus.
Nous avons choisis le menu saveur surprise.
Les plats sont exquis, il n'y a pas d'autres mots. Peut être un peu trop de saveurs dans le dessert.
Je conseille, recommande, et encouragerai même à y revenir!
Nous avons choisis le menu saveur surprise.
Les plats sont exquis, il n'y a pas d'autres mots. Peut être un peu trop de saveurs dans le dessert.
Je conseille, recommande, et encouragerai même à y revenir!
Corinne P.
Visité en juin 2025
Très bonne table !!! On c est régalé... tout était parfait
thierry s.
Visité en juin 2025
Très bonne découverte. Déjeuner à 28 euros avec un verre de vin. Tout était parfait (mets proposés, service, cadre). Un accueil chaleureux et du professionnalisme. Merci pour ce moment.
Damien C.
Visité en juin 2025
Découverte totale du lieux acceuil chaleureux et agréable personnel sympathique et souriant
Un menu vraiment très abordable pour ce qui a été servi
Très juste dans les.gouts un équilibre des saveurs impeccable
Et surtout j'ai apprécié des choses que je n'aime pas habituellement
Je recommande vivement l'adresse c'est vraiment un coup de coeur
Un menu vraiment très abordable pour ce qui a été servi
Très juste dans les.gouts un équilibre des saveurs impeccable
Et surtout j'ai apprécié des choses que je n'aime pas habituellement
Je recommande vivement l'adresse c'est vraiment un coup de coeur
Guiraud A.
Visité en mai 2025
Excellent
Stéphanie G.
Visité en mai 2025
Toujours un excellent moment au Bistrot des Saveurs. Les plats sont originaux, pleins de saveurs, et le service est agréable et souriant. Une adresse où l’on revient avec plaisir à 2, en famille ou entre amis.
Josephine G.
Visité en mai 2025
Un restaurant avec une cuisine incroyable, des goûts et textures s’accordant parfaitement, un service très soigné et agréable avec une ambiance sympathique et calme ????.
Je recommande fortement!
Je recommande fortement!
Thomas T.
Visité en mai 2025
WoW.bon mais sa casse pas 3 pattes a un canard.
Burger chevre boeuf. Je demande cuisson rouge. J'ai bien cuit.... par contre vraiment von et de bonne qualité.
Très bon service.
Mais que fait la serveuse avec a faire du portable allongé sur le bar des préparation café ?????
Du grand n'importe quoi.
C'est sa que etchebest fait la promo?????
Nul. Plus jamais.
Burger chevre boeuf. Je demande cuisson rouge. J'ai bien cuit.... par contre vraiment von et de bonne qualité.
Très bon service.
Mais que fait la serveuse avec a faire du portable allongé sur le bar des préparation café ?????
Du grand n'importe quoi.
C'est sa que etchebest fait la promo?????
Nul. Plus jamais.
Stéphane N.
Visité en avril 2025
Super expérience
nicolas g.
Visité en avril 2025
Une cuisine raffinée, généreuse et sincère. Le produit est mis en valeur de par sa déclinaison. Le personnel est accueillant, souriant et prévenant. Que dire de plus, on est chez le chef Simon Scott. On retrouve toute sa personnalité dans sa cuisine. Bravo ! Mon épouse et moi sommes conquis à chaque fois merci encore pour ce délicieux moment!????
Damien L.
Visité en avril 2025
Le puzzle dans le puzzle. Ce que j apprécie dans la cuisine du chef Simon c est cet équilibre rassurant entre les saveurs et ces goûts contrastés et maîtrisés qui participent au plaisir d explorer, de se perdre et de se retrouver . Le puzzle dans le puzzle, une cuisine complexe mais nullement compliquée ! Pour ce qui est du service, c est tout aussi précis , entre méthode et proximité ajustée. Nous avons passé un excellent moment. Damien L
Klemen S.
Visité en avril 2025
J'y vais régulièrement depuis 3 ans. À chaque fois c'est un repas d'exception où je savoure chaque bouchée. Je recommande sans hésitation, et l'équipe du restaurant est là pour faire des suggestions et s'adapter à nos envies.
Valerie P.
Visité en avril 2025
Saveurs inoubliables, grande cuisine, accords parfaits, chef sympa et service au top. Merci.
Sullivan N.
Visité en avril 2025
Un seul mot pour décrire : Parfait.
La cuisine est excellente et soutenue, de vraies saveurs sont présentes. L’équipe des serveurs/serveuses est vraiment très agréable, souriante et aimable.
Très très bon restaurant, je recommande sans hésiter !
La cuisine est excellente et soutenue, de vraies saveurs sont présentes. L’équipe des serveurs/serveuses est vraiment très agréable, souriante et aimable.
Très très bon restaurant, je recommande sans hésiter !
Alexandre A.
Visité en avril 2025
Toujours au top après plusieurs visites un table excellente
Rob.D.
Visité en avril 2025
We had the €42 ‘surprise’ menu. Food was good but each course was similar presentation. The waiter was superb but the lady of the house wasn’t! She was put out that we wanted to pour our own wine, ( one of our party was a sommelier), & made derisory comments on our departure. Dated furniture & for the price, I wouldn’t go back.
Viviane B.
Visité en avril 2025
Réservation de dernière minute un lundi midi,le restaurant était plein en ce début de mois d'avril.Service rapide et efficace .Assiettes pleines de couleurs et de saveurs. Nous avons tout aimé, nous recommandons et reviendrons !
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Fabien J.
Visité en avril 2025
Lieu incontournable ambiance feutré, calme et détendue.
Les plats sont aussi beaux que bons, produits ultras frais, mélanges subtiles des ingrédients mais également du vin.
À tester absolument.
Les plats sont aussi beaux que bons, produits ultras frais, mélanges subtiles des ingrédients mais également du vin.
À tester absolument.
Jean L.
Visité en mars 2025
Toujours parfait.
Certainement un voir le meilleur de Castres.
Certainement un voir le meilleur de Castres.
Didier C.
Visité en mars 2025
Le patron a choisi de ne pas serrer les convives, environ 15 couverts dans la salle en entrant, alors qu'un troquet aurait pu choisir de doubler la quantité, c'est possible vu la surface. Donc l'ambiance est calme et détendue. Sinon la qualité des mets y est, sans soucis. J'y retournerais !
Kevin L.
Visité en février 2025
Nous avons passé un excellent moment dans votre établissement. Nous avons choisi deux menus avec deux entrées. La première entrée était une pépite au niveau des saveurs (photo). Nous avons très bien mangé. Nous reviendrons avec plaisir.
bruno l.
Visité en janvier 2024
Cuisine soignée service agréable très bon rapport qualité prix
Très bonne adresse
Très bonne adresse
Rémi D.
Visité en janvier 2024
Excellent restaurant (probablement le meilleur sur Castres), avec un personnel très compétent et toujours au petit soin !
félix m.
Visité en janvier 2024
Trop de prétention et une nourriture qui en pâtit… Certes la recherche culinaire est la, mais la simplicité ne doit pas être écartée. Par exemple, alors que le tartare de gambas est délicieux, une sorte de crème curcuma est ajoutée au dessus, dans un bel effet visuel, mais détruit la belle idée de départ en voulant la compliquer, le mariage est raté. La DA bobo aristo gâche la bouffe et l’ambiance du restau, plus mondain que familial. Cette impression est en plus alimentée par la serveuse qu’on a l’impression d’emmerder : peut être faudrait il lui rappeler que jouer la grande dame doit passer après l’apprentissage des fondamentaux du métier, dont le citron dans le coca fait partie.
Bravo au chef pour l’inventivité
Bravo au chef pour l’inventivité
Christelle L.
Visité en décembre 2023
Nous nous sommes régalés.
Accueil très chaleureux, des mets de qualité....un service au top.
Merci au chef et à toute l'équipe ????
Accueil très chaleureux, des mets de qualité....un service au top.
Merci au chef et à toute l'équipe ????
Yoan F.
Visité en décembre 2023
Nous avons commandé des repas pour le 25 à midi. Il est difficile de conserver la qualité à emporter. Et ben c'était nickel, excellent et super facile à préparer. Bravo à toute l'équipe et merci
BISTROT SAVEURS
Responsable
25/12/2023 à 19:03
Merci pour votre confidence
BISTROT SAVEURS
Fermé
- Ouvre à 12h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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