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Restaurant situé au pied de la cathédrale proposant une cuisine du marché très soignée et tournée vers le local.
Ce restaurant, idéalement situé au pied de la cathédrale, vous invite à découvrir sa spécialité maison dès l'apéritif : le kir au safran. Le chef Pierre Lapeyre propose ensuite une cuisine du marché raffinée, mettant à l'honneur les produits locaux. À l'ardoise, vous trouverez des plats savoureux tels que le tartare de bœuf, le burger Aubrac, le pavé de thon mi-cuit, le saumon gravlax ou encore le foie gras poêlé accompagné de pain d'épices. Pour conclure sur une note sucrée, laissez-vous tenter par des coupes glacées, un moelleux au chocolat ou un café gourmand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES ARCADES
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