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Adresse avec une jeune équipe en face de la cathédrale qui propose une cuisine simple, mais savoureuse à Albi
En face de la cathédrale, dans une salle voûtée faite de briques rouges typiques du coin, cette adresse propose une cuisine du marché, simple mais savoureuse, tournée vers les traditions et concoctée avec des produits aussi frais que locaux. En terrasse, Vincent et sa jeune équipe vous proposent ribs cuits à basse température, écrasé de pomme de terre au fromage de chèvre, foie gras et frites maison, médaillon de veau du Ségala et légumes du marché rôtis...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES JARDINS DE L'ARCHEVECHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas était au top, viande cuite à la perfection, gaspacho en entrée une tuerie pour ceux qui aime un peu relevé.
Présentation nickel. Je recommande vraiment
La viande et le poisson sont excellent. Je suis entrain de me régaler comme il faut
Allez y les yeux fermés
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Questions fréquentes :
Le personnel à le sourire, ça fait plaisir. On reviendra sûrement à notre prochain passage.