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Le domaine d'Embidoure est une affaire de femmes. Nathalie et Sandrine Menegazzo ont hérité de ce domaine et apportent un grand soin aux méthodes de vinification. Depuis vingt ans, elles perpétuent le travail d'encépagement du vignoble et pratiquent une culture raisonnée. On apprécie notamment les blancs, secs ou moelleux, plusieurs fois récompensés. Ainsi, la Cuvée des Filles 2017 présente un bel équilibre entre chardonnay, sauvignon et petit manseng ; elle accompagne parfaitement poissons et viandes blanches et collectionne les médailles dans les concours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE D'EMBIDOURE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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