Résultats Domaine à Panjas

DOMAINE DE JOŸ

05.62.09.03.20

D33 32110 Panjas

6 photos

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE JOŸ

Racheté au début du XX^e siècle par la famille Gessler, ce sont aujourd'hui Vanessa et Kevin, représentants de la 4^e génération, qui ont la main sur le Domaine de Joÿ. Amoureux des vins blancs depuis toujours, les Gessler mettent en valeur les cépages traditionnels avec beaucoup de délicatesse. Pressurage à basse pression, fermentation dans des cuves à températures contrôlées et climatisation du chai permettent d'élever le vin en douceur et de ne pas ajouter de sulfites. Folle-blanche et baco sont également cultivés pour produire le célèbre armagnac.

Informations sur DOMAINE DE JOŸ

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Visite des chais sur rendez-vous.

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Message du propriétaire DOMAINE DE JOŸ

Situé au cœur du Bas-Armagnac, le Domaine de Joÿ fabrique des eaux-de-vie racées, fines, délicates et fruitées qui font l'unanimité auprès des connaisseurs. Le secret des assemblages qui donne à cet élixir tout son caractère est jalousement gardé par Olivier Gessler, fils de Véronique et André Gessler, qui se positionne comme un représentant fidèle des productions viticoles gasconnes. Nouvelle génération arrivent sur le domaine avec Kévin et Vanessa Gessler, fils et fille d'Olivier et Gaël Gessler, fils de Roland. Installé sur des coteaux plein sud, leur vignoble produit des vins blancs gracieux et féminins, gorgés de fruits et de soleil. A ce jour c’est 160 hectares de vigne en production, des stocks très importants d’Eau de vie d’Armagnac en vieillissement, une clientèle construite au fil des ans dans de nombreux pays. Et si l'on est amateur de bien manger autant que de bien boire, on peut se laisser tenter par les Trésors du pays d'Armagnac.