ESPRIT FOIE GRAS
Foie gras
2024
Recommandé
•
2024
Depuis 3 générations, la famille Boutines élève, gave et transforme des canards dans la plus pure tradition gersoise. Venez faire provision de foies gras d'oie ou de canard, mi-cuit, en conserve ou bloc, pâté de foie, cœurs de canard fourrés... S'ajoutent à la vente les vins du département, et les plats cuisinés de la maison : garbure, cassoulet, fèves cuisinées, cou de canard farci au foie gras, lentilles vertes aux gésiers de canard confit ou aux manchons, magrets de canard sauce Madère, daube de magret de canard au Madiran...
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