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À la Ferme des Mouliots à Monblanc, Isabelle et Thierry perpétuent depuis plus de 50 ans une tradition familiale d’élevage de canards de Barbarie, aussi appelés Musquet, choisis pour leur chair savoureuse et leur foie gras naturellement parfumé. Les canards sont élevés en plein air, nourris au maïs blanc cultivé sur place, puis transformés à la ferme. Retrouvez en vente directe foie gras, magrets, confits, pâtés, et plats cuisinés selon les recettes gasconnes de leurs grands-mères, Marie et Lucette. Vous y trouverez une belle alliance de tradition, de savoir-faire et de saveurs authentiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME DES MOULIOTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les gérants sont de vrais passionnés qui assurent la fabrication des produits de A à Z.
On y trouve des produits issus du canard (magret, manchons, confit...) mais également des spécialités gersoise (vin, armagnac,...).
Les paniers proposés à la vente sont très généreux.
Je recommande.