Résultats Restaurant de cuisine française à Mirande

EUROPHÔTEL MAUPAS

Cuisine française €€
2/5
3 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, avenue d'Etigny, 32300Mirande, France
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05.62.66.51.42
2024
Recommandé
2024

C'est en 1949 qu'Henri Maupas transforme cette belle maison de maître en hôtel-restaurant et depuis, c'est une véritable institution que quatre générations de cuisiniers d'exception se sont appliqués à garder au sommet. C'est aujourd'hui Eric qui perpétue l'art de la gastronomie et « le Maupas », comme l'appellent affectueusement les Mirandais, fait partie du réseau des Tables du Gers... entre autres car on ne compte plus ses distinctions ! Il faut dire que la cuisine envolée qui revisite terre et mer est composée de plus de 80 % de produits locaux, ici valorisés au maximum : un marché scrupuleux qui assure des saveurs de caractère que le maestro des fourneaux se plaît à sublimer. Le veau est choisi sur pattes, comme le cochon fermier et si le porc noir est local, c'est le tournedos de canard à l'orange et ses petits légumes qui remportent tous les suffrages. Nous vous conseillons également les saint-jacques au foie frais, à déguster dans une salle très élégante ou sous la tonnelle de la terrasse. La carte est aussi belle que les plats traditionnels sont bons, une super adresse que nous vous recommandons, à découvrir également de nuit grâce à l'hôtel.

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Avis des membres sur EUROPHÔTEL MAUPAS

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Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
grosse déception
la salle du restaurant est bruyante car située à coté route très fréquentés.les plats n était pas très élaborés et il me semble que la nourriture était réchauffée.du fast food pas très copieux.de plus le personnel ne portait pas le masque dans les locaux communs
berlin16
Visité en mars 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
hotel bruyant
l hotel est situé à la jonction de la RN 21 et la rue principale du village et c est un défilé de camion et aute véhicule bruyant.La vue sur les alentours donne le cafard
Futé1480
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre sympathique et belle terrasse pour déguster des produits régionaux. Une table de tradition !

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Questions fréquentes :

EUROPHÔTEL MAUPAS propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

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EUROPHÔTEL MAUPAS se situe au 2, avenue d'Etigny , 32300 Mirande
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