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Restaurant concoctant une cuisine savoureuse avec des produits frais issus de circuits courts, comme le délicieux poulet au floc.
C'est sous les cieux de Mauvezin que le Mouvement Colibris prend son envol et multiplie ses talents ! Le restaurant, La Fabrique des Colibris, offre une carte locavore, gourmande, savoureuse, engagée. C'est aussi un joli salon de thé "végétal", véritable havre de paix où se poser. Mais Colibris, c'est également un centre de formation pour ceux souhaitant se reconvertir dans les métiers de la restauration et du tourisme. Cuisine "maison", produits de saison, et une carte qui change régulièrement. Les groupes peuvent réserver et seront super bien accueillis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FABRIQUE DES COLIBRIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci pour votre commentaire! Heureuse de lire que vous avez pu passer un agréable moment. Je vous dis à bientôt! Stéphanie, gérante
- Les serveurs sont courtois, à l'écoute et attentionnés, un grand merci au serveur qui a pris l'initiative de nous rajouter une bougie au milieu du repas ;
- Les produits proposés sont très bien accompagnés et la découverte des saveurs au rendez-vous ;
- L'endroit est magique et très bien décoré.
Une attention particulière à l'engagement territoriale et social. C'est un geste que nous saluons.
Au plaisir de venir remanger. Nous recommandons vivement !
Je vous remercie très sincèrement pour cet avis. Cela nous touche beaucoup. En espérant vous accueillir prochainement au Comptoir ou à la Fabrique, je vous dis à bientôt. Stéphanie, gérante