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Avis LA FABRIQUE DES COLIBRIS Mauvezin

Avis des membres sur LA FABRIQUE DES COLIBRIS

4.8/5
40 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Karine T.
Karine T.
Visité en juillet 2025
Service impeccable, cadre superbe et plats délicieux ! Merci à toute l’équipe!
Maxence L.
Maxence L.
Visité en juin 2025
Nous sommes venus manger en groupe dans ce restaurant et avons passé un bon moment dans un cadre très agréable. Le service était attentif et la majorité des plats ont été appréciés. Seul bémol : la cuisson du magret de canard n’était pas conforme à la demande, ce qui a un peu gâché le plaisir pour certains d’entre nous. Cela dit, le reste du repas était de bonne qualité et nous gardons globalement un bon souvenir de notre passage.
Jackie B.
Jackie B.
Visité en juin 2025
What a gem. Food is very good. It was so nice to sit in the garden.
caroline k.
caroline k.
Visité en juin 2025
Un restaurant au top!
Bravo pour la qualité des produits, la maîtrise des cuissons, le sens de la présentation et la gentillesse de l'équipe.
La terrasse est très agréable.
N'hésitez pas à y aller, vos papilles seront comblées.
Jérôme P.
Jérôme P.
Visité en juin 2025
A faire ! Pour tout. Service cuisine sérénité. Top.
Rémi L.
Rémi L.
Visité en juin 2025
Déjeuner rapide, bon et dans un cadre agréable avec de bons produits.
Rendez-vous pro possible avec café et dessert top ????
dave c.
dave c.
Visité en mai 2025
Très bien mangé,le personnel et la patronne sont au petit soin,le cadre et calme et propre
Félicitations.
Je recommande
Sandrine D.
Sandrine D.
Visité en mai 2025
Je recommande ce restaurant accueil très chaleureux, très délicieux
Pascale T.
Pascale T.
Visité en mai 2025
Un accueil chaleureux, bienveillance tout au long du repas, la terrasse est très agréable, les plats que j'ai choisi étaient délicieux. Je recommande cet établissement.
Valerie B.
Valerie B.
Visité en mai 2025
Très belle découverte, de passage à Mauvezin ce samedi midi, nous avons apprécié l'accueil, la cuisine, le service ainsi que son cadre magnifique ! Merci à vous !
Fabienne A.
Fabienne A.
Visité en mai 2025
Toujours un plaisir
Cuisine maison avec des produits de saison
Un accueil chaleureux
Gert J.
Gert J.
Visité en avril 2025
What a wonderful little place. Weekday lunch menu for 18.5 in a beautiful garden.

Great service with attention to detail.
jean-louis s.
jean-louis s.
Visité en avril 2025
Bravo
Ce restaurant est excellent.
La cuisine est de très bonne facture avec des produits locaux et les assiettes sont fort généreuses.
Le service est assuré par des jeunes en apprentissage et c est très bien ainsi.
Nous y sommes allés 2 fois et ce fut chaque fois, très agréable.
N hésitez pas à y aller vous serez enchanté.
Laurence S.
Laurence S.
Visité en mars 2025
Toujours une merveilleuse expérience. Un accueil très chaleureux. Je recommande
Regine V.
Regine V.
Visité en mars 2025
Une très belle découverte au hasard de notre passage éclipse dans la région. Tout était très bon, frais, fin. Excellent rapport qualité prix. Au delà de la question de "l'assiette", c'est aussi un lieu de formation, d'échanges et de pratiques culturelles. Heureux de ce moment avec une juste cause. Bravo
Bruno V.
Bruno V.
Visité en mars 2025
Moment superbe pour la saint Valentin ❤️
Merci ????
Laure B.
Laure B.
Visité en février 2025
Service agréable et souriant. Merci pour cet instant gourmand
Laurence G.
Laurence G.
Visité en janvier 2025
Une fabuleuse découverte à Mauvaisin !
J’ai eu le plaisir de dîner à La Fabrique des Colibris ce dimanche, en tête-à-tête avec une amie, à l’occasion de nos anniversaires respectifs. Découvert par hasard il y a quelque temps en passant devant, j’ai décidée de tenter l’expérience… et quelle merveilleuse surprise !

Le lieu est charmant, joliment décoré, et les expositions ajoutent une belle touche artistique. Le service est rapide, professionnel et attentionné, tout en restant chaleureux. L’emplacement légèrement en retrait du centre garantit une tranquillité appréciable, idéale pour un repas paisible. Quant à la cuisine, elle est tout simplement excellente, avec des plats savoureux et parfaitement maîtrisés.

Je recommande vivement ce restaurant, qui mérite d’être découvert. Un grand merci à l’équipe pour ce moment parfait ! J’y reviendrai avec grand plaisir.
Histoire
Visité en août 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un délice!
Difficile de trouver un restaurant ouvert le soir du 15 août dans la région … nous avons donc changé nos plans pour souligner un 65e anniversaire à deux à l’heure du déjeuner à la Fabrique des Colibris de Mauvezin.
Nous n’avons pas été déçus: cuisine festive, goûteuse, savoureuse! De plus, les assiettes sont bien garnies et bien présentées.
Seul petit bémol: la bouteille de vin commandée n’est jamais arrivée. Je crois que le serveur en formation était un tantinet nerveux! Mais ça ne nous a pas empêchés de bien nous régaler. Nous reviendrons sans aucune hésitation!
Christelle D.
Christelle D.
Visité en janvier 2025
Merci chers confrères pour vos plateaux pour le réveillon du 31, les plateaux terre et mer rapport qualité prix a la hauteur de la finesse de vos mets.
Bravo a vous !!
Lequipe du XIVème
Andre M.
Andre M.
Visité en décembre 2024
Super découverte
kilian. h.
kilian. h.
Visité en octobre 2024
Super ambiance, une cuisine de qualité je recommande
Christelle C.
Christelle C.
Visité en octobre 2024
Très belle découverte !
Marie-Françoise G.
Marie-Françoise G.
Visité en octobre 2024
Super. Parlez vin et Grande Bretagne avec le patron. Cela a fort bien agrémenté notre séjour dans le Gers.
Philippe T.
Philippe T.
Visité en octobre 2024
Cadre très agréable. Très bon service. Repas très bon. Bien agréablement surpris pour une première. Je conseille.
LA FABRIQUE DES COLIBRIS
LA FABRIQUE DES COLIBRIS Responsable
11/10/2023 à 09:58
Bonjour
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser un avis aussi positif. Nous nous appliquons à satisfaire notre clientèle de l'entrée à la sortie alors c'est une belle récompense pour nous de lire cela. Je vous dis à très bientôt. Stéphanie, gérante du Comptoir et de la Fabrique des colibris
Fabien G.
Fabien G.
Visité en septembre 2024
Merci à toute l'équipe pour cet accueil chaleureux, une décoration agréable.
Côté cuisine, nous avons pris les suggestions du jour et c'était juste parfait.
La cuisson parfaite, l'originalité, les saveurs, la présentation, vraiment bravo, je vais y retourner en famille tellement je suis satisfait.
On ressent que cette cuisine est faite avec amour et passion au service des autres alors un grand MERCI ????????????????????????
eliette d.
eliette d.
Visité en novembre 2023
Petit restaurant très sympa , pas d'attente , serveuses très aimables ,et les plats .......succulents,goûteux,recherchés,avec des produits frais, de saison et locaux , rapport qualité prix excellent , j'ai oublié de prendre des photos pour vous mettre l'eau à la bouche . Merci à la cheffe .
LA FABRIQUE DES COLIBRIS
LA FABRIQUE DES COLIBRIS Responsable
27/11/2023 à 11:27
Bonjour
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser cet avis très enthousiaste ! Je ne manquerai pas de communiquer tout cela à mon équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Stéphanie, gérante
Valerie P.
Valerie P.
Visité en novembre 2023
Très bonne surprise pour ce déjeuner, c était très bon.
LA FABRIQUE DES COLIBRIS
LA FABRIQUE DES COLIBRIS Responsable
27/11/2023 à 11:28
Bonjour,
Merci beaucoup pour ce retour d'expérience ! Je vous dis à bientôt!
Stéphanie
Abdel B.
Abdel B.
Visité en novembre 2023
Un vrai régal ce resto, les plats sont raffinés
Et très bien préparer.
LA FABRIQUE DES COLIBRIS
LA FABRIQUE DES COLIBRIS Responsable
27/11/2023 à 11:29
Bonjour,
Merci pour vos mots! A très bientôt
Nathalie C.
Nathalie C.
Visité en novembre 2023
Accueil, cadre et cuisine agréable.
LA FABRIQUE DES COLIBRIS
LA FABRIQUE DES COLIBRIS Responsable
27/11/2023 à 11:31
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. A très bientôt ! Stéphanie

LA FABRIQUE DES COLIBRIS

Ouvert - Ferme dans 3 minutes

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, Rue des Justices, 32120Mauvezin, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
09:00 - 16:00
Mardi
09:00 - 16:00
Mercredi
09:00 - 16:00
Jeudi
09:00 - 16:00
Vendredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 22:30
Samedi
17:00 - 22:30
Dimanche
09:00 - 16:00
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