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Restaurant concoctant une cuisine savoureuse avec des produits frais issus de circuits courts, comme le délicieux poulet au floc.
C'est sous les cieux de Mauvezin que le Mouvement Colibris prend son envol et multiplie ses talents ! Le restaurant, La Fabrique des Colibris, offre une carte locavore, gourmande, savoureuse, engagée. C'est aussi un joli salon de thé "végétal", véritable havre de paix où se poser. Mais Colibris, c'est également un centre de formation pour ceux souhaitant se reconvertir dans les métiers de la restauration et du tourisme. Cuisine "maison", produits de saison, et une carte qui change régulièrement. Les groupes peuvent réserver et seront super bien accueillis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FABRIQUE DES COLIBRIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bravo pour la qualité des produits, la maîtrise des cuissons, le sens de la présentation et la gentillesse de l'équipe.
La terrasse est très agréable.
N'hésitez pas à y aller, vos papilles seront comblées.