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2024
Recommandé
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La Fabrique fait partie des établissements les plus sympas de Marciac. La carte créative et inspirée affiche des tarifs très abordables. Florian, le chef, ne travaille qu'avec des produits frais, locaux, issus des fermes voisines quand c'est possible. Régionale, la cuisine l'est assurément mais revisitée au goût du jour, comme en atteste cette délicieuse assiette autour du foie gras présenté en samoussas servis avec une compotée d'oignons ou ce grenadin de veau en croûte de cacahuètes. Les poissons frais sont également de la partie et suivent les arrivages.
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Avis des membres sur LA FABRIQUE
4/5
22 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Kebablab
Visité en janvier 2023
Pas de sauce, que des cèpes.
Ratio+plat froid
Ratio+plat froid
Ann Ross
Visité en novembre 2022
Excellent menu du jour, 3 plats. Servi par un personnel sympathique.
Karinne Henry
Visité en novembre 2022
Bonne cuisine et bon service
Philippe PREVOST
Visité en octobre 2022
Bel accueil, serveurs souriants et cadre agréable, dommage que le cuisinier n est pas du tout à la hauteur, plats sans saveurs et insipides tout est surgelé de la viande aux légumes en passant par le poisson et en plus de très mauvaise qualité, il est où le bien manger gersois, en tout cas pas dans ce restaurant, à éviter absolument, dommage pour le service qui est au top.
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Questions fréquentes :
LA FABRIQUE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
LA FABRIQUE compte 22 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA FABRIQUE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FABRIQUE en cliquant ici
LA FABRIQUE se situe au 22, chemin de Ronde , 32230 Marciac
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
Mercredi
11:30 - 14:30
Jeudi
11:30 - 14:30
Vendredi
11:30 - 14:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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Seul bémol les frites étaient froides :/