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Vous ne trouverez pas un Lectourois qui ne connaisse Pascal Mazzonetto, grand gaillard gascon roi de la salaison. Ses charcuteries sont des morceaux de bravoure : saucissons, saucisses sèches, magrets séchés, lomos, chorizos, terrines et pâtés. Des plats cuisinés sont également vendus comme le délicieux cochon de lait farci ou la terrine de joue de porc persillée. On se fournit en viande fraîche, essentiellement de porc (dont le célèbre porc noir de Bigorre) approvisionnée chez les producteurs de la région. À son tour, Pascal s'est lancé dans l'élevage bio.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHARCUTERIE MAZZONETTO
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Questions fréquentes :
vous pouvais y allais vous ne serait pas desçu