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Cuisine savoureuse dans un restaurant labellisé "Tables du Gers" à Gondrin.
Le Pardaillan mérite son label qualité « Tables du Gers ». Les menus y sont alléchants comme le traditionnel « Gourmand » qui met à l'honneur foie gras, magret et croustade. Cette dernière vient d'ailleurs de Gondrin. Le chef a pensé aux carnivores invétérés avec une somptueuse côte de bœuf à l'os à se partager ou la belle côte de cochon fermier du Gers au caramel de floc. Les amateurs de tradition se tourneront vers le pastifret, le pâté gascon, le cassoulet maison ou le beau jarret d'agneau confit. Une belle adresse qui vaut le détour !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PARDAILLAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
OLÉ !
Hâte de revenir.
Je ne mets jamais d'avis, mais celui là, il était essentiel.
Service interminable (1h15 pour un plat) , Dommage le poisson était cuit à la perfection mais l'accompagnement en parti calciné . Le sang de l'entrecôte que nous avions demandé bien cuite aurait coulé sur la table si nous n'avions pas calé la planche sur laquelle elle était servie.