L'avis du Petit Futé sur VINS DES CÔTES DE GASCOGNE

La Gascogne, région généreusement vallonnée et verdoyante, nichée aux pieds des Pyrénées, dédie depuis deux mille ans ses coteaux à l’art de la vigne. Ce terroir prédisposé, associé à la force du savoir-faire de mille cinq cents producteurs gascons, a donné naissance aux vins côtes-de-gascogne. Essentiellement produits dans le Gers, berceau de la convivialité et de la qualité de vie, les vins à Indication Géographique Protégée (IGP) côtes-de-gascogne se déclinent en blanc (90 % de la production), rouge et rosé. Issus de cépages locaux comme le colombard, l’ugni blanc et le gros manseng, les vins côtes-de-gascogne blancs, secs et moelleux vous séduiront par leurs arômes fruités, au goût prononcé d’agrume et de fruit exotique. Servis bien frais (8 °C), ils sont délicieux en apéritif, comme pour un repas de poissons. Fruits d’un assemblage de cépages réputés comme le tannat, le merlot et les cabernets, les côtes-de-gascogne rouges déclinent des notes gourmandes de fruits rouges (cerise, fraise) ou noirs (cassis, mûre). Servis à une température idéale de 16 °C à 18 °C, c’est la valeur sûre à associer à vos viandes rouges, plats en sauce ou fromages. Quant aux côtes-de-gascogne rosés, ils jouent sur des arômes de fruits rouges et de fruits exotiques et sont à déguster avec charcuterie ou salades composées. Sachez que les vins côtes-de-gascogne sont partenaires des guides Petit Futé !
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Informations et horaires sur VINS DES CÔTES DE GASCOGNE
Ouvert toute l'année.
Message du propriétaire de VINS DES CÔTES DE GASCOGNE
Crée le 15 mai 1979, la vocation du Syndicat des Producteurs de Vins de Pays Côtes de Gascogne est de défendre les intérêts tant collectifs qu'individuels de ses membres: les producteurs de Vins de Pays des Côtes de Gascogne.
Les missions du Syndicat
- garantir la qualité de la production (organisation ses agréments en tant qu’Organisme Professionnel Agréée par le ministère de l'agriculture)
- édicter des règles de production et de mise en marché sous la tutelle du ministère de l'agriculture
- préserver la dénomination “Côtes de Gascogne” (lutte contre la concurrence déloyale ou toute usurpation de ladite dénomination)
- favoriser, par la promotion et la communication, le développement du Côtes de Gascogne
- informer ses adhérents
Avis des membres sur VINS DES CÔTES DE GASCOGNE

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