RESTAURANT PIZZERIA DA FULVIO

Cosy et ultra réputé, le restaurant pizzeria Da Fulvio est une des plus belles adresses de Condom. Du service à l'accueil, les clients sont les rois et difficile de ne pas succomber aux propositions de Laurent et de sa carte : ici la cuisine gasconne s'offre sans vergogne des accents italiens... à moins que ça ne soit le contraire ! Le terroir ensoleillé est votre hôte : salade gasconne avec foie gras de canard maison, pâtes fraîches à la gersoise avec foie frais et magret persillé, bruschetta avec tomates, mozzarella di bufala et speck, charcuterie italienne typique... On se régale des multiples saveurs. La Burgererie puise dans l'originalité et l'authenticité avec l'Hambur'Gers et son haché de canard, une tranche de foie frais poêlée dessus et frites maison. Côté pizzas, elles sont cuites au feu de bois et faites confiance à Stefania : venue du sud de Florence, la pizzaïola connaît sa partie et puise dans la pure tradition italienne mais selon Da Fulvio. Ici les allergènes sont indiqués, les plats dédiés aux végétariens et sans gluten aussi... Un plus appréciable, la vente à emporter et à consommer, pas très loin mais hors les heures de service : salades et plats du jour sont conditionnés en bocaux de verre et la Cantina des Mousquetaires vous accueille pour les savourer dans un lieu hallucinant. Parfait, futé, de qualité : Da Fulvio c'est la bella vita assurée.