LA VILLA DUFLOT

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Plaque millesim 2018

La Villa Duflot, relookée récemment, s'impose parmi ces bonnes adresses qu'on aime transmettre. Le chef, François Celestin, n'a pas mis bien longtemps à sublimer les produits catalans. Depuis deux ans qu'il est à la Villa, ses plats inspirés par les saisons s'égrènent sur une carte de la semaine et une carte du week-end que le maestro réécrit constamment. Nous sont proposées des symphonies de saveurs sur des harmonies aux consonances catalanes. Pour parfaire l'ensemble, pas moins de 150 références de Côtes du Roussillon et de Collioure en blanc, rouge et rosé, composent la carte des vins de la Villa. C'est dans un cadre de verdure exceptionnel, fait d'un parc arboré d'essences méditerranéennes, de jardins colorés et odorants et d'une vaste piscine aux eaux turquoise que cette table tient place. Plus qu'un simple repas, c'est un moment d'évasion qui nous est offert avec une cuisine, un lieu et un service uniques. L'émotion est également au rendez-vous lorsque la Villa Duflot nous convie en été à ses " Jeudis de La Villa " donnés à la nuit tombée dans le parc, au programme : " musique, vins et saveurs ". Des heures enchanteresses qui suspendent le temps à une note, un vin, un met.

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Adresse et contacts :
LA VILLA DUFLOT

Rond-point Albert-Donnezan
66000 Perpignan
France
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Avis des membres sur LA VILLA DUFLOT

Note générale : 4.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
9 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
la classe!
parfait! cadre, repas ,personnel ,vin , quel plaisir a consommer sans moderation
Avis déposé le 02/07/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Bonne Adresse
Cadre agréable. Repas de qualité avec des produits de qualité. Recommande.
Avis déposé le 01/03/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2018
Exceptionnel
Accueil irréprochable et service digne d'un palace. Nous sommes très bien accueillis et le repas se passe sans faire attention au service, tout coule tout seul et c'est très agréable. La qualité et la fraicheur des plats est au rdv quant a la note, rien à dire dans ce type d'établissement. Il est situé en pleine zone commerciale, mais cela n e gène en rien la paisibilité de l'endroit. je reviendrais
Avis déposé le 04/02/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
Excellent restaurant gastronomique avec de bons accords mets et vins, les prix y sont bien entendu plus abordables à midi
Extérieur superbe pour les beaux jours avec piscine
Le lieu est incontournable à Perpignan pour les fins gourmets ;-)
Avis déposé le 30/04/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Très bon restaurant au cadre agréable et charmant. Un personnel souriant, accueillant et serviable. Et des plats succulents, bien garnis et très frais, tout cela pour un prix tout à fait correct.
Avis déposé le 29/01/2018
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