FERME DES QUATRE GRÂCES
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C'est sur les coteaux gersois, sur les terres de sa grand-mère, que Christophe Masson a développé la Ferme des quatre Grâces, à proximité de la charmante bastide de Beaumarchés. Partisan convaincu du mouvement Slowfood, Christophe Masson choisit soigneusement les produits qu'il propose à sa clientèle. Adepte de la lenteur et défenseur sincère des espèces régionales en voie de disparition, il contribue à la poursuite de trois productions locales menacées de disparition et répertoriées sentinelles Slowfood : les poules gasconnes, les vaches mirandaises et le porc noir de Bigorre. La Ferme des quatre Grâces est celle d'une passion pour le patrimoine agricole gersois, avec une vision d'avenir de l'agriculture. La Ferme des quatre Grâces propose encore une épicerie sentinelle et un gîte accueil paysan.
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