Y aller et contacter
Depuis dix générations, cette exploitation agricole se transmet de père en fils (ou en fille !). Après avoir été une ferme vivrière, aujourd'hui, la Roselle est une petite entreprise, qui compte plusieurs salariés. Aux commandes, Brigitte et Didier Mazars, qui se sont lancés dans l'aventure de la transformation laitière. La ferme de la Roselle produit des fromages et des plats cuisinés à base de fromage, dont l'aligot. Les Mazars se rendent même à domicile pour tirer l'aligot en direct devant les convives. On retrouve ce couple sympathique sur de nombreux marchés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME DE LA ROSELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
L'Aligot, le Potiligot (Aligot à la courge), la brique de fromage de chèvre cendré,....
Et les saucisses qui accompagnaient l'Aligot (fournis par 1 charcutier de chez eux) étaient délicieuses