MARCHÉ AUX BESTIAUX
Marchés - Halles
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En bottes et blouse noires, les maquignons s'activent sous un foirail de 8 000 m² qui peut accueillir jusqu'à 2 000 bêtes, veaux, vaches, taureaux et broutards. Les mains se tapent, le marché est conclu, c'est la patcha ! Le marché aux bestiaux de Laissac accueille les négociants de tout le Grand Sud. La visite guidée démarre par la découverte du folklore du foirail depuis la cabine de surveillance suspendue quelques mètres au-dessus du sol, se poursuit par un film et une dégustation de fouace. Poursuivez au bourg avec tripous, charcuterie et verre de rouge !
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MARCHÉ AUX BESTIAUX se situe au Place du Foirail , 12310 Laissac-Sévérac L'Eglise
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Des visites sont organisées par l'office de tourisme et des bénévoles.