2024
Recommandé
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2024
Adresse mythique située à Millau élaborant une cuisine créative avec des produits du marché et de petits producteurs locaux.
C'est sur cette place très vivante qu'Antony et Aurélien ont repris cet établissement en 2023, pour élever le niveau de cette adresse mythique qu'était la Braconne. Une cuisine créative à partir des produits du marché et de petits producteurs locaux qu'on retrouve dans le plat du jour, les mises en bouche et mignardises, avec le veau du Ségala de la ferme de Lariès avec ses petits légumes et le filet de St-Pierre snaké sauce vierge au citron vert. En dessert le macaron chocolat gingembre coulis passion.
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Avis des membres sur UMAMI
4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
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UMAMI se situe au 7, place Maréchal Foch , 12100 Millau
Lundi
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Mardi
12:00 - 14:00
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Mercredi
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