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Restaurant proposant une carte de pizzas à emporter et une cuisine de terroir
Cette auberge située dans le centre du village propose une cuisine de terroir, inspirée des recettes de nos aïeuls. C'est ainsi qu'on déguste à cette table l'incontournable aligot et sa saucisse locale Maison Conquet, des farçous, terrines et assiette de charcuterie, la truite bio des monts d'Aubrac, la tartine laguiolaise, ainsi qu'une succulente sélection de pièces de boeuf : entrecôte, contre-filet, bavette, tournedos et pavé de rumsteck. N'oubliez pas de goûter salades ou aux desserts maison : tartes, salades de fruits, café ou thé gourmand...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' AUBERGE DU TAUREAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Aligot goût de mousseline ! J'en ai mangé du bien meilleur
Planche de charcuterie à partager :
-- copieuse et bonne,
Aligot saucisse
--- bon aligot et bonne saucisse.
Des plats avec de bons produits, très bien assaisonnés, sans trop de sel.
Bel endroit, belle déco
L'équipe, le cadre et le service sont parfaits ! La cuisine est exquise, copieuse à souhait, généreuse comme l'Aubrac avec des ingrédients et des produits locaux et de grande qualité !
Un resto de haute volée dans lequel nous reviendrons sans hésiter
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Questions fréquentes :
Piece de boeuf servi avec son aligo maison..
Service rapide et très sympathique..
Je recommande.. ce n est pas un piège à touriste..
Merci à toute l équipe..
Ps le thé d Aubrac c est tres bon